为加大网络订餐单位的监管力度，深入推进“浙江外卖在线”系统应用推广工作，倡导网络订餐单位厉行节约、防止餐饮浪费，南湖区市场监督管理局以食品安全管理、“阳光厨房”建设、外卖封签使用、反浪费落实情况等为检查重点，对辖区内网络订餐单位开展了监督检查。现将本期部分单位检查情况予以公示。
01
经营地址：嘉兴市南湖区东栅街道九曲里4幢商04室、4幢商10室商铺 网店名称：拾面麦府面馆 入网平台：美团，饿了么 检查情况：从业人员健康证齐全，店内环境卫生良好，开展反餐饮浪费宣传并张贴宣传海报及桌贴，食品处理区域物品摆放整齐有序，冷藏设施内食品原料分类分区域存放，对餐饮具开展消毒，外卖封签规范使用，平台推广使用绿色环保宣传。
02
经营地址：嘉兴市南湖区东栅街道辰溪里4幢商201、202 店铺名称：二十四宴 检查情况：店内环境卫生良好，开展反对餐饮浪费宣传，开展“阳光厨房”建设并在显著位置实时展示后厨加工画面，从业人员规范穿戴工作衣帽，刀、砧板等工用具落实色标管理，对餐饮具开展消毒并按规定进行保洁。
03
经营地址：嘉兴市南湖区七星街道湘都公寓商铺58-61号 网店名称：中原大刀（湘都公寓店） 入网平台：饿了么 检查情况：开展反浪费宣传，冰箱内食材分类分区域密封存放，规范使用外卖封签，开展网络餐饮“阳光厨房”建设并保持在线，后厨整体环境卫生良好，规范落实餐饮具消毒保洁。
04
经营地址：嘉兴市南湖区解放街道佳源都市27幢商2室-2一楼 网店名称：真牛生煎（佳源都市店） 入网平台：美团，饿了么 检查情况：餐厅及后厨卫生状况良好，消毒柜摆放整洁，消毒记录完整，反浪费海报及桌贴规范张贴，安装网络餐饮“阳光厨房”并保持在线，外卖封签正常使用。
05
经营地址：嘉兴市南湖区新嘉街道穆湖花园B组团沿街4号营业用房 网店名称：港港的茶餐厅 入网平台：美团，饿了么 检查情况：店内开展反浪费宣传，标识海报张贴到位，外卖封签正常使用，安装网络餐饮“阳光厨房”并保持在线，后厨环境卫生较整洁，消毒柜正常使用。
经营地址：嘉兴市南湖余新镇余北大街1155号 网店名称：云三仙私房馄饨（美团、饿了么同名） 入网平台：美团，饿了么 检查情况：店内证照公示齐全，从业人员持健康证上岗，开展反餐饮浪费宣传，后厨环境卫生整洁，物品摆放有序，使用消毒柜对餐饮具进行消毒，冰箱内食材分类存放。
01
经营地址：嘉兴市南湖区东栅街道澳洲花园61、62、63幢07室二楼 网店名称：饭源地 入网平台：美团 检查情况：后厨环境卫生较差，垃圾桶未加盖，物品摆放杂乱，部分食品原材料着地存放，工用具未及时清洁。
02
经营地址：嘉兴市南湖区七星街道七星路460号一楼 网店名称：古法传统牛肉汤 入网平台：饿了么
检查情况：后厨环境卫生较差，地面积污，垃圾桶未及时加盖，冰箱内食材敞开保存，食品处理区域操作台面物品摆放凌乱。
03
经营地址：嘉兴市南湖区解放街道尚德大厦3幢商铺18室 网店名称：台州大饼油条（尚德大厦店） 入网平台：美团，饿了么 检查情况：大厅及厨房操作区卫生情况较差，物品堆放杂乱，调料食材等随意摆放，作业区及就餐区私人物品随处可见，垃圾桶脏乱未加盖，消毒柜未正常使用。
04
经营地址：嘉兴市南湖区新嘉街道禾兴北路180号 网店名称: 正宗重庆麻辣烫 入网平台：美团，饿了么 检查情况：冷藏设施内食品未分类分区域存放，其中部分食品敞开放置，后台操作间物品摆放杂乱，垃圾桶未加盖，环境卫生较差。
经营地址：嘉兴市南湖区余新镇新贤路457号 网店名称：朝花夕食汉堡披萨（余新店） 入网平台：美团，饿了么 检查情况：后厨环境卫生较差，食品处理区存放私人物品，操作台面未保持清洁，消毒柜未正常使用。
针对检查中发现的问题，检查人员已督促相关单位进行整改。下一步，南湖区市场监管局将继续加大网络餐饮食品安全治理力度，持续对网络订餐单位开展线上线下同步检查，排查食品安全风险隐患，保障广大消费者的用餐安全。
来源：南湖发布 | 
更新于 2024-04-24 22:02
回复
收藏
顶
踩
发表于 2024-4-23 09:58
