春回大地，万物复苏
秀洲菜场里的蔬菜区已经纷纷“上新”
像马兰头、春笋、蚕豆……
这类的春菜开始被摆上“C位”
目前，春菜的价格怎么样？
秀洲人的菜篮子里又装上了哪些“鲜”？
小编走访了多家
农贸市场、生鲜超市了解情况
在新城街道的一家农贸市场的蔬菜区，一捆一捆茼蒿鲜嫩翠绿，被摆放在摊位的显眼处。春笋、草头、荠菜……也正当季，被摆得整整齐齐。
整个农贸市场，卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家，处处洋溢着春天的气息，吸引了不少顾客驻足挑选
儿菜6.5元一斤、豌豆尖12元一斤、莴笋6.5元一斤……假期里吃多了大鱼大肉，春天里的第一口“鲜”，成了不少人的选择。
站在菜摊的顾先生告诉小编，“现在春菜都刚刚上市，现在吃口感是最好的，我刚刚逛了一下，发现这边的马兰头很新鲜，价格的话12元一斤，还是很划算的。”
时令春菜上市时间比较短，大部分春菜冒头不到一个月就会下市，因此成了每年初春农贸市场里的“紧俏货”。
“现在笋、莴苣、青菜、蚕豆等都是时令的菜，这些都卖得比较好，大家也都比较爱吃。但是由于今年气温低，目前春菜上市的产量不多，所以价格并不低。”蔬菜摊主顾女士介绍道，随着气温持续回升，等到3月初会有更多品种的春菜大量上市，春菜的价格也会更加实惠。
俗话说，“一口香椿鲜掉眉毛。”在各色春菜中，香椿往往以其价格拔得头筹，也被戏称为“春菜届的爱马仕”。小编走访了几家农贸市场，发现卖香椿的菜摊并不多。
不少摊主表示，“现在香椿的进价太高了，打算等后面价格降下来之后再进了。”
据了解，目前气温较低，菜场里上市的香椿，要么是大棚里种的，要么是从其它地区运过来的，由于其生产、运输成本偏高，数量也较少，所以进价会比较贵。
找了很久，终于在新城街道的大型超市内发现了香椿的身影，一盒100g的香椿价格被卖到9.9元，估算下来，一斤香椿在50元左右。相比去年最高位时香椿140元一斤，今年的价格显得比较“亲民”，差不多便宜了2/3左右。
一看香椿只要9.9元一盒，本来已经选完菜准备付钱的徐女士立马拿了一盒，“每年这时候香椿的价格都很贵，没想到今年的价格还能接受，那必须要买一盒回去尝鲜。”
超市售货员一边整理菜，一边说道，“有些人就是喜欢香椿的那一口鲜，总体来说，尽管香椿的价格比较贵，但还是挺好卖的，基本上都是售空的状态，有的人晚上来买就买不到了。”
据了解，今年香椿价格目前呈大跳水趋势。由于今年春节前后天气晴朗，气温高，外地香椿产量很是不错，市场供应量足了自然价格就低了。但是本地香椿上市后价格怎么样，目前还太好预判，具体情况还要再等等看。
来源：看秀洲
更新于 2024-03-04 06:32
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