结束了一整个春节假期的“胡吃海塞”，许多家长和孩子的肚子都变得溜圆，出现了消化不良的情况。
这种时候，许多家长就会给孩子喝一种据说可以促进肠胃消化，还能“增加免疫力”的饮料，那就是乳酸菌饮料。
但实际上，乳酸菌饮料真的不像它所标榜的，有这样那样的功能。
南京一所食品学院的学生，在一个小学做了个实验，带着一班小学生检测了8种常见饮料的含糖量，结果发现：乳酸菌饮料的含糖量是这8种饮料中最高的！
图源网络 也就是说，大家以为能调理肠胃的乳酸菌饮料，实际上就跟给孩子喝糖水一样！
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这个视频虽然是5年前的，但5年的时间，并没有让这款饮料更适合孩子的健康！ 为什么不建议给孩子喝乳酸菌饮料
乳酸菌饮料的配料
首先，我们来看看乳酸菌饮料的配料表，下图是市面上比较热卖的乳酸菌饮料的配料表：
从上面我们可以看出，市面上的乳酸菌饮料配方基本组成是：
水+糖和/或其他甜味剂+奶粉+1种或多种乳酸菌+其他添加剂（膳食纤维、果胶、香精等）。
而且白砂糖还排在奶粉前面，这说明里面加的白砂糖比奶粉还要多。
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第二款配方更复杂，白砂糖+葡萄糖+赤藓糖醇（代糖），这么多种甜味成分还不够，还额外加了安赛蜜（人工甜味剂）。
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难怪宣传语都是“酸酸甜甜”、“孩子爱喝”。
乳酸菌饮料的营养成分
我们再看一眼营养成分表，重点看蛋白质和碳水化合物这两项。
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①蛋白质
牛奶是优质蛋白重要来源，乳酸菌饮料既然是含乳饮料，那我们自然拿牛奶作为对标。
先看这款乳酸菌饮料的蛋白质含量：1.2g//100ml。
而市面上2块一袋的纯牛奶，蛋白质含量：3.0g/100ml。其它高品质牛奶，可以做到3.6g/100ml-3.8g/100ml。
说明一下，乳酸菌饮料这个蛋白质含量是合规的，只是对比牛奶，它的蛋白质真的太少了。
②碳水化合物
碳水化合物这一项是淀粉、果糖、乳糖、葡萄糖、蔗糖类碳水化合物总计量。乳酸菌饮料基本不可能有淀粉，那这个碳水值都是指糖类。
为防止文章发出后我们会被卖家回怼“牛乳里还有乳糖呀”——特意从冰箱找了袋牛奶。
纯牛奶含碳水（指乳糖）：4.8g/100ml。
而热销的这款乳酸菌饮料碳水值：15.7g/100ml。
对比纯牛奶，每喝100ml乳酸菌饮料，就多摄入至少至少（15.7-4.8=）10.9g添加糖。
可乐含糖量是多少？10.6g/100ml。比乳酸菌饮料还少。
我们总结一下，乳酸菌饮料作为一款含乳饮料；
和乳品比，它完全不及普通牛奶的蛋白质含量； 和一般饮料比，它的含糖量却是可以名列前茅。 乳酸菌饮料蛋白质少都不算大问题，这边少了，给孩子从其它地方补都行，但给孩子吃这么多糖真的不行。
儿童吃糖最普遍的问题是龋齿风险，其次糖分过多摄入可能影响其他营养素摄入，影响发育，增加肥胖和糖尿病风险。
世卫组织曾多次提出关于限制儿童摄入添加糖的建议，2019年还建议：“禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖”。
乳酸菌饮料真的对健康有益吗？ 在电商软件上搜索乳酸菌饮料，销量前排的产品评论里也是充斥着家长们的好评：
“酸酸甜甜，大人小孩都爱喝”
“我家小孩很爱喝，会回购”
“小瓶子适合装书包里”
社交网站上也有很多妈妈分享给孩子喝乳酸菌饮料的图文。
图源网络 简单总结了一下，妈妈们买乳酸菌无非是因为两点：一是认为乳酸菌饮料对宝宝肠胃好，二是觉得乳酸菌饮料可以开胃促进食欲。
但从孩子的健康方面来说，即使乳酸菌有益处，同时吃下这么多糖，却又带来了更大的健康隐患，比如龋齿、肥胖、成年后糖尿病的风险等等。
而且要吃益生菌调理肠胃，也很多种选择，乳酸菌饮料，是性价比最低的。
如果是需要一些酸酸甜甜的味道来促进食欲，我们可以优先给孩子选择天然食物原本的酸味，比如番茄、杨桃、山楂、柠檬等。
孩子喜欢喝乳酸菌饮料，肯定是因为滋味好。但我们出于健康目的只能限制孩子“享受”这种美好。
如果孩子现在还没有喝过乳酸菌饮料，希望家长在3岁前都不要给孩子喝，避免养成嗜甜的口味。
如果孩子现在已经喝过了，并且难以矫正，可以尝试控制摄入量，尽可能少让孩子喝，每周1-2瓶（100ml/瓶）就可以了。
3岁以上，孩子生长发育良好，家长可以微微放开一点，每天最多1瓶（100ml/瓶），不喝最好。
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更新于 2024-02-24 11:51
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