注意！紧急召回！知名牛奶检出兽药残留！

我家有个小包子

不知道大家有没有关注到，前阵子有媒体报道，日本明Z牛奶里检出兽药残留，宣布召回4.4万瓶已上市的瓶装牛奶。

这消息一出，有网友表示一脸震惊：完了，我最爱喝它。

确实，猛地一看，这对爱喝明Z牛奶的家长来说，十分想骂街。
“兽药残留？这太过分了吧！”
“那家里买的明Z牛奶还能喝吗？”
先别着急，我们往下看。
01
明Z牛奶检出兽药残留
买回来的还能喝吗？
先说结论：如果是在国内买到的，可以喝。
因为这次出现兽药残留的问题牛奶，主要集中在日本本土，由大阪府贝塚市的关西工厂生产的，180毫升瓶装款牛奶。
明Z中国官方客服表示，在国内销售的牛奶，用的都是中国生产的乳原料，牧场和工厂都在中国，可以放心食用。


另外，据了解，这批牛奶保质期到11月13日，对于家里过期的牛奶，赶紧扔掉。
再说说这残留的兽药，名叫磺胺甲恶唑，通常用于预防或治疗牛和猪的感染症。
但因为这种物质会残留在乳液里，对人体有不利影响，所以按照安全生产规定，在挤奶前72小时内，不得把此药用在动物身上。
显然这次兽药残留问题，和生产环节有关。
所以，按照食品安全有关规定，明Z公司已召回约4.4万瓶问题产品，同时表示，将对原料奶和生产过程进行彻查，防止类似事件再次发生。


面对超市里各种各样的牛奶，我们在挑选时也得擦亮眼睛。
可千万别拿着饮料当牛奶，库库一顿喝，到头来营养没补上，反而糖分过量、超重变胖。
哪些牛奶真身是“饮料”，不适合孩子喝？哪些牛奶孩子大人可以放心喝？

02
这种假牛奶,
别再给娃喝了！
先说假牛奶，擦亮眼睛注意避坑哦。
别看有的产品外包装上写着“牛奶”，可它却是名副其实的含乳饮料！
含乳饮料，也称乳（奶）饮料/饮品，以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料，经配置或发酵而成的饮料制品。
包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。

这类“假牛奶”坚决拉黑，含乳饮料根本不能代替牛奶。
通常，我们不建议给3岁以内的孩子喝饮料，3岁后可以少量喝，但也要关注配料表，选成分简单、添加剂少的。
像这种原料排名前两位是水和白砂糖的含乳饮料，完全不推荐给孩子喝！四舍五入，相当于喝了一瓶糖水。

03
2种纯真牛奶，放心喝！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
灭菌乳（纯牛奶）
灭菌乳也就是我们常说的纯牛奶，以生牛乳为原料（添加或不添加复原乳），是100%的纯牛奶。
执行标准要求，蛋白质含量≥2.9g/100g，脂肪≥3.1g/100g。

种类还可以细分为：（全脂）纯牛奶、脱脂纯牛奶、半脱脂纯牛奶。
可以常温保存，保质期通常可达6个月甚至更久。

巴氏乳（鲜牛奶）
巴氏乳也叫鲜牛奶，仅以生牛乳为原料，经过巴氏杀菌等工艺制得，保留的营养和风味物质更多，和纯牛奶相比，味道更好。
执行标准同样要求，其蛋白质含量≥2.9g/100g，脂肪含量≥3.1g/100g。

鲜牛奶又分为（全脂）鲜牛奶、脱脂鲜牛奶、半脱脂鲜牛奶。
因为采用的是低温杀菌，保质期较短，平时需要低温冷藏，最好现喝现买。

04
2种“复合” 牛奶，挑着喝！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
调制乳
调制乳主要原料是，不少于80%的生牛乳和/或复原乳，再加上一些其他原料，或食品添加剂，或营养强化剂。

比如谷物、果粒、矿物质、白砂糖、维生素、食用香精等，以此来强化营养或改善口感。
比较适合有特殊需求的人群，如需要强化微量元素的儿童、老年人等。
执行标准要求，其蛋白质含量≥2.3g/100g，脂肪≥2.5g/100g。
市面上常见的调制乳有：早餐奶、麦香奶、儿童奶、高钙奶、舒化奶、谷物奶、果粒奶、学生奶等。

特别提醒：
从营养的角度来说，购买调制乳时，要注意看清楚配料表。
✅ 首选可添加成分少的，比如添加维生素D的调制乳、添加乳糖酶的舒化奶。
❌ 少选或不选，添加水、白砂糖、香精、果汁等成分的早餐奶、学生奶、果粒奶、香蕉奶。

这类调制乳，不建议给孩子喝

复原乳
也叫“还原乳”，就是把牛奶浓缩干燥成奶粉，再往奶粉里加水混合，还原成液态奶的过程。
鲜牛奶 → 浓缩干燥 → 奶粉 → 加水还原 → 复原乳。
以复原乳为原料的产品，外包装会标明“复原乳”，或者在配料表中会注明“水、乳粉”。

特别提醒：
如果选择复原乳为主要原料的奶，在购买时需要看下配料表，
❌ 添加了过多的水、糖和香精的，不建议给孩子喝。

这类以复原乳为原料的调制乳，不建议给孩子喝

来源：育学园

不管事小姐

国内生产的应该没什么大问题

金果果

未出事之前牛奶品牌：我们是进口牛奶，巴拉巴拉各种优势
出事之后牛奶品牌：我们的原材料奶源及工厂都在国内，请放心食用

gjr548808871

一个月前的牛奶仙人，
躬匠精神

Coco冰

这牛奶很早就没喝了 换了国产的蒙牛

奥特曼和小怪兽

中国是禁止进口日本牛奶，你在国内喝的明治是贴牌的

闲看花开花落

国内的牛奶可供选择的那么多，也没必要喝日本的

鱼儿飞飞333

巴氏乳多好，喝啥这个啊 支持国产

小花卷凡凡

我喝的是蒙牛伊利光明，日本货我从来不买

超级美梨

有点离谱啊 怎么牛奶里会有兽药？

扫把老

这么贵这么大牌的公司也出问题太拉夸了

葵小花

真拉胯，买牛奶之前多看看配料表吧

能吃是福

食品安全重灾区啊 居然还有兽药 太离谱

sanyusod

以后不买这个牌子了 爆出来了

一直十八

天下黑心的企业都是一样的

小李不吃素

慢慢和日货拜拜了 不用不买

云朵很甜

那种乳酸菌的大多数添加剂都很多的吧

小莫同学

下次买牛奶首选国产纯牛奶

Ealine1

可以喝水牛奶、娟姗奶 多看看测评

甜甜的梦都给你

灭菌乳、巴氏乳可以的 都是生牛乳