爆！早餐黑名单出炉，第二种是娃的最爱，但也最伤身体！

我家有个小包子

不爱吃早餐，或者吃的少的孩子太多了！以至于爸妈实在想不出办法后，就躺平，随他去了！
但这样，真不行！

因此，很多家长开始看着孩子吃早餐，只不过吃的都是白粥、油条、小蛋糕...
殊不知，这才是真的害了娃！

➤  油条、炸饼等油炸食品

图片来源：科学家庭育儿原创

大早上就吃高油、高热量的食物，娃肯定是没啥意见，毕竟嘎嘎香，但肠胃可不干！

《中国食物成分表 第6版》中显示：油条的脂肪含量高达17.6%！

这和早上直接给娃“灌油”有什么区别，它能容易消化吗？能不反酸吗？

再加上，街边的油不知道用了多久，其中的致癌物和反式脂肪酸可不少。

从营养上看不仅没啥价值，甚至还会危害娃的身体健康。



➤  面包、蛋糕等甜食

图片来源：科学家庭育儿原创

在便利店，随便拿起一款面包的配料表大概都是这样的——


科大大实拍

除了白砂糖，还有人造奶油、果葡糖浆、复合果汁浓浆、就怕孩子吃糖少，整个一“糖水炸弹”。

但你知道吗？早上甜食吃多了，是会近视的。小儿斜弱视专家曾说：

糖分会让眼球巩膜软化，而巩膜是维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。

也就是说，给娃吃糖越多，近视的越快。

➤  早餐奶、香蕉牛奶等“假”牛奶

图片来源：科学家庭育儿原创

纯牛奶的配料表只有“生牛乳”，也代表100%含乳量。

但这些“调制乳”可就不一样了，它的奶大多被稀释过，奶量少了，食品添加剂、糖倒是加了很多！


科大大实拍

而且调制乳的蛋白质只要≥2.3%就符合要求，明显低于纯牛奶的国标要求≥2.9%；

跟纯牛奶相比，宝宝喝调制乳的健康好处可不高。

➤  白粥+咸菜

张文宏教授的一句“不许吃粥”，把粥和他一起推上了热搜。



其实科大大理解，他的意思是不要只吃粥。

一碗白粥全是碳水化合物，孩子成长需要的蛋白质、膳食纤维和维生素等多种营养素，通通给不了。

而且，吃饭更重要的是抗饿。

粥升糖速度很快，饱的快，饿的更快，很难支持孩子一上午的能量需求。


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还有“粥伴侣”咸菜，盐分含量高，营养含量低，有的还可能含有致癌物亚硝酸盐，爸妈怎么能放心给孩子吃呢？

说了这么多，并不是在谴责父母，没有照顾好孩子！

恰恰相反，科大大更想告诉你们，怎样才能更好的给娃提供一顿营养丰盛的早餐。

《中国学龄儿童膳食指南》建议：

早餐大概需要供应全天25%-30%的能量，所以应该至少包含奶制品、谷物类、肉蛋类、豆类以及新鲜果蔬中的三种食物。

简单来说，基础营养早餐搭配法则：


图片来源：科学家庭育儿原创

-- 谷物类：菜包、面条、玉米、燕麦、小米、紫薯/红薯、小米粥...

-- 肉蛋类：鱼肉、鸡蛋、牛肉、虾...

-- 奶类/豆类：牛奶、酸奶、豆浆、豆腐...

粗粮细粮可以交替给孩子吃。

如果还想营养再丰富一点，可以加一些深色的水果蔬菜，但千万别用果汁代替。


图片来源：科学家庭育儿原创

最终，会形成这样的营养早餐结构：

谷物类+肉蛋类+奶类/豆类+新鲜果蔬

科大大也给大家准备了10个搭配方案，有需要的爸妈赶紧转发、收藏，直接抄作业啦！


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来源：科学家庭育儿

能吃是福

谷物加鸡蛋加牛奶，早上确实不能吃很多油炸的

息了三秋

这个早餐搭配还是很合理的

hello奈奈

甜食吃多了不仅不好，还对视力有影响好像。早上面包还是吃全麦的，配上一杯牛奶，鸡蛋

鱼儿飞飞333

好熟悉的开场白，我家那个早上起不来，总是不吃。给装在书包里，下午还是原样带回来了

四号花店

该说不说，油条豆浆是真的好吃，早餐标配了

趙良偉

受教了

清晨时见雾

这种事不能吃了吗？

cecceline

少吃没事

网事如烟

专家的话不能太信

胡大爷、、、

自己在家煮面吃

夏莞

我喜欢吃面包，蛋糕，煎饺煎包

夏天的美梦

长寿地区少专家

波士顿

说得很好，但是现实不允许啊

t天天向上

不知道吃啥好

jx408404

油条吃了几代人