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[吃货君探店] “值得一试!深夜围桌吃满客烙锅~”梦中情饭都是端着盘炫完的...

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更新于 2022-12-01 16:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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友谊街可是拥有着神奇的五湖四海小吃呢
和朋友在逛街纠结吃什么的时候
这家云南烙锅的名字就挺有意思的
带着我的朋友冲了!
人均60+上下的性价比也是okay的
店里的店员都是云南的
带着云南话普通话似乎都有点烫嘴
部分菜品嬢嬢会主动上阵帮你烤
我会四川话就和她唠嗑
总感觉找到了老乡
店内的选择也很丰富
点了土豆、肥肠、云南麻辣肠、包浆豆腐、酸菜炒饭
(我比较推荐的这几个)
店内的烙锅就是用油煎配菜
熟的菜品放在第二层,就可以开吃了
肥肠的油花被热油烤得像油炸一样
外面的皮焦脆的感觉
一口下去油滋滋的臭香就在嘴里爆开
再蘸上他们的湿酱
辣香四溢还有折耳根的鲜!强推
炸土豆不仅仅是看土豆的品质还是要看煎的技术
技术到位就是外脆里软
外层的锅巴咬起来还会有嘎嘣脆的声
土豆的口感是糯沙沙
这个得蘸上干辣椒面,有点狼牙土豆那意思
主食都能被我拉上来说道
可见口味上是深的我心
酸菜是脆中带酸
米饭的表面都会带有酸滋滋的滋味
麻辣肠的滋味其实鲜中带辣
我觉得不用蘸辣椒面
自带咸味再蘸就会咸齁状

店内的通风一般性
油的东西吃多了反而会腻
建议各位多带朋友一起去吃
这样各色滋味的菜品都可以品一下


云南黄家烙锅(洪越路)
店铺详细信息▼
▷地址:秀洲区洪越路云南黄家烙锅
▷电话:13736494760
▷营业时间:17:00开始营业




往期推荐
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吃货君带你一起去寻找
嘉兴地道美食
↓↓↓
[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]和吃货君一起寻找嘉兴美食
[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]还差20人满200~
▼▼▼





发表于 2022-11-24 15:26
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发表于 2022-11-24 19:28  手机客户端>> | 只看该作者
氛围很好
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发表于 2022-11-25 12:54  手机客户端>> | 只看该作者
味道不错
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发表于 2022-11-25 13:27 | 只看该作者
烙锅很香,就是太油了。减肥人士慎入,哈哈
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发表于 2022-11-25 14:52  手机客户端>> | 只看该作者
炫起来
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发表于 2022-12-1 16:05  手机客户端>> | 只看该作者
肥肠真香
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发表于 2022-12-1 16:45  手机客户端>> | 只看该作者
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