“连0.001秒也等不了！”打卡嘉兴Shou家！新晋上海小资美式氛围感烘焙餐厅~

嘉论吃货君

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“今天好浪漫

可以约你来这家特别的店共进一餐么？”

美式装修  |  嘉兴新晋魔都新店  |  烘焙西餐

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*以上活动最终解释权归pm普鲁斯特时刻·烘焙(凌公塘店)所有

Part Two

嘉兴首家！新晋电影氛围感的美式风餐厅~

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凌公塘里藏了一家小资格调拉满的烘焙西餐厅，集烘焙、甜品、西餐和简餐一体的它真的好出片。

最开始被它吸引的是门口的小露台，将露营风的一角摆在了店门口！绿植、蛋卷桌和露营椅都给你安排齐全了！拍照发朋友圈就好像出去露了个营！

店内的一楼和二楼的风格都是一致的，美式装修氛围拿捏的稳稳的！一楼主要是烘焙区，手工烘焙的面包和精致的法式甜品，喝下午茶小唠的时候就很适合坐在落地窗旁，光线也打得刚刚到位~

二楼还有一段超级出片的昏暗楼梯，地面的氛围感灯和原木色的扶梯，随手一搭就是高级感。别忘记抓住冬天的浪漫，带女朋友来这家氛围感店吧！

如果你的朋友快生日了记得带她来这！生日祝福的气球墙帮你准备好了~你只需要带上本人，在楼下选上精致的蛋糕，再给她拍美美的照就完事了！（够到位吧！）

Part One

“品1次它家菜品，剩下的就是N刷！”

-西餐区-

●烤安格斯菲力牛排●

来这样的西餐厅怎么能少的了一份精致的牛排呢？甄选原切的安格斯菲力牛排+土豆千层，用实力演绎了什么叫颜值和味道双双在线。

透露着粉嫩色泽的鲜嫩牛排略带的焦香，香迷糊了在座的食客！先煎后烤，黄油反复浇在原切肉上，一冷一热完美的锁住肉汁，奶香也钻进了牛排的纹理，实打实诱人。

比西冷牛排更有回弹力的它，一口下去汁水就立刻顺着纹理蔓延，入口咸香，紧接着是富有层次的肉脂香在舌尖迸发，密布在其中的油花汁水让整个口感更上一层楼。

混合了自制的辛辣黑胡椒酱，口感层次更是为它加分不少。土豆千层看似不起眼，但这是少有的精致配菜，层层土豆片堆积，每层夹着奶油芝士，奶香四溢，软糯香甜。

●鹅肝卤肉饭●

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这份鹅肝卤肉饭可是公认的抢手货主食，刺身级的鹅肝煎至表面微黄焦脆内里依旧柔润，大口咬下便能充分感受到肉质的丰腴细腻。

底部的香菇卤肉粒是让菌菇香和肉香交织在一块，酱汁附着在颗颗饱满的米粒上，咸香四溢。一勺下去慕斯口感的鹅肝，香菇肉沫与米饭送入口中，满嘴的细腻醇香。

●低温鸡肉芒果藜麦沙拉●

沙拉在西餐是最常见的解腻美味，但是它家的低温鸡肉芒果藜麦沙拉的沙拉酱真的值得一提！新鲜的橙子汁+油醋的搭配倒入沙拉碗中，整一个就是橙香四溢。

香煎的鸡胸肉、纤维素满分的沙拉菜和具有饱腹效果的藜麦，每个配菜上都附着了橙子香，丝毫不觉得口感单调。

●蜜瓜火腿●

风靡西班牙人士的这道料理，可不是黑暗料理，是会让你越吃越上瘾的！

新鲜的蜜瓜块和西班牙24J火腿片的结合，蜜瓜的果味可以更好的激发火腿油脂的香味，一口下去，哈密瓜的清甜的汁水包裹住了火腿的咸鲜，甜咸交织，感觉到的就是浓郁的异域风情。

-烘焙面包区-

他们家的烘焙面包口味种类真的超级丰富！日式面包、法式面包和欧包能让你挑花眼。

橱窗里奇特的造型真的很可爱呢~你看这个龙猫和小熊面包，是不是都不忍心嗷呜一口了？

-咖啡和甜点-

巧克力千层外脆里软，丝滑细腻的千层是无法拒绝的美味金牌选手，用勺子轻轻往下一拨顺滑至极，香甜的奶油和软糯的饼皮同时在舌尖的碰撞，再配上一杯咖啡，这份下午茶恰到好处。

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pm普鲁斯特时刻·烘焙

店铺详细信息▼

▷地址：中港名都凌公塘路2029号

▷电话：15314907787

▷营业时间：08：30-21：30

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