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在新塍有一家耳熟能详的网红烧饼店
靠着一张大饼圈了一波食客的胃
下午卖烧饼依旧不停歇的老王特色猪油烧饼
超大铜炉都散发着各种滋味的饼
靠近火炉还能看见滋滋冒油烧饼
看到这一幕谁能顶得住呢?
今天我们去尝尝看!
01
“这我熟!闻味找店就对了~!”
怎么找到这家店呢?靠街道的里的饼香,闻着味儿就能引着你过去~
到店就能看见一块朴实无华的菜单名,明码标价!
这家店目前是夫妻俩在经营,点完饼,揉饼、放料、擀饼和贴饼,这四个动作一气呵成毫不含糊,每张饼都会带有两夫妻手作的温度。
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02
“咬一口,真的香迷糊了~”
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用纯铜炭烧烤炉做出来的烧饼,会在高温下吸收炭火的独有的香,我们点了7元的葱油烧饼!
拿在手里烫呼呼的感觉也太香了!咔滋咔滋,又烫又想吃的感觉也葱油饼铺满了足足的黑芝麻,芝麻香烤得焦脆,芝麻香也渗入到饼皮内,虽然没有放糖,面皮就会散发出微微甘甜!
拿在手里烫呼呼的一个饼会拥有好几处薄厚饼衣,改了之前的饼皮厚度,更加薄饼皮的口感类似于锅巴,越嚼越香!厚饼皮会需要和唇齿打个架,猪油香在嘴里越嚼越有滋味~
爱葱星人绝对不能拒绝的就是内馅有着满满的小葱沫,小葱的汁水嵌入饼皮,猪油碎沫烘焙后的口感和果冻一样,肥油都被煸出来了,丝毫不会觉得腻歪!
店里除了特色的烧饼之外,推荐你们必须整口他家的冰豆浆,老板家自己熬煮的,不甜腻,一口下去都是豆香味!夏天的快乐不就是嚯口冰凉的饮品嘛~
他家不仅只有烧饼,油条和牛舌头也是卖的很火的,烧饼点了之后可以再夹个油条在中间,油条配大饼绝绝绝!
老王特色猪油烧饼
店铺详细信息▼
地址:秀洲区虹桥路761号附近
预约电话:13758304485
往期推荐“冰淇淋!退!退!退!这家店挺会玩~”
“终于盼到了!夏日市集、游园会、晚风音乐汇...都集中在这!”吃货君请你吃味德丰酱鹅!
还是双人份哦~
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]和吃货君一起寻找嘉兴美食
[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]还差20人满200~
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