第一次做青团感觉很成功！

阿华田会发胖 · 更新于 2022-03-29 17:53

艾草洗净煮透

加点小苏打（食用小苏打一丢丢）

然后趁热加糯米粉使劲搅

然后就等热量下去

继续加糯米粉揉面团

就和做糯米团子一样

使劲蹂躏它

（把你的不开心全发泄在面团上）

然后就差不多了

馅准备的是咸菜春笋加了点糖提鲜

其实我想做芝麻口味的

但是太麻烦了食材不够

热锅蒸15分钟出锅以后使劲用扇子扇

表面才不会黏哦

appleapple · 发表于 2022-3-18 10:58

周末在家也做青团子

呵呵哒哒 · 发表于 2022-3-18 11:04

我咋放艾草就不香呢

阿华田会发胖 · 发表于 2022-3-18 11:39

呵呵哒哒发表于 2022-3-18 11:04
我咋放艾草就不香呢

煮透了没

抹茶美美 · 发表于 2022-3-18 11:59

宝贝！！！你也太太厉害了吧~

胡大爷、、、 · 发表于 2022-3-18 13:27

可以啊技术

king-k · 发表于 2022-3-18 14:02

厉害了

健康达人 · 发表于 2022-3-18 14:05

赞赞赞

姐劝你善良 · 发表于 2022-3-18 14:17

优秀

钛釨 · 发表于 2022-3-18 14:22

厉害了

ruu · 发表于 2022-3-18 14:27

好的

夏天的美梦 · 发表于 2022-3-18 14:28

想吃

luwangwang · 发表于 2022-3-18 19:41

呵呵哒哒发表于 2022-3-18 11:04
我咋放艾草就不香呢

传统的方法是艾草加熟石灰水煮后放在皿器放置数天，用时用清水洗净艾草然后再用

清小雅 · 发表于 2022-3-18 21:28

赞额

乔大哥 · 发表于 2022-3-19 05:26

不容易

呵呵哒哒 · 发表于 2022-3-19 09:32

luwangwang 发表于 2022-3-18 19:41
传统的方法是艾草加熟石灰水煮后放在皿器放置数天，用时用清水洗净艾草然后再用

熟石灰这年头比较难找

嘉兴唯一 · 发表于 2022-3-19 10:06

厉害了

t天天向上 · 发表于 2022-3-19 10:13

可以啊，手艺不错

1825837489 · 发表于 2022-3-19 17:03

历害，体力活，面越揉越劲道，吃起来有艾草的青香味，吃起来有嚼劲

孟孟孟孟孟 · 发表于 2022-3-19 17:42

厉害

[私房菜] 第一次做青团感觉很成功！