“ 嘉兴人的一天,几乎少不了的是一碗面。藏在深巷、市井弄里的面馆最能治愈嘉兴人胃,面前摆上一碗冒着热气的面,嗦着鲜面品着汤,胃都变得暖呼呼了~
■PART ONE "掐指一算,还有93年成百年老店!" 今天去的这家店是同事安利给我的,开在花园路的一家接地气面馆,店面就和街边的普通快餐店没什么两样。走在路上稍不留意就会错过,陪我同事来尝试过一次,就中意上了这股味道。 一家人都是厨师和不太大店面,但是一共有两层就餐点,位置还是很充裕的。透明式厨房和丰富的配菜,实打实的让我们吃得放心。以口味和新鲜度让人忍不住一再光顾。
■PART TWO “点他家的三鲜面,真的只想埋头嗦汤!”
○三鲜面 18r○ 到他家点面必点的一碗就是三鲜面!按头安利的一款汤面,配料实属丰富,8种配菜:小排、虾、猪肚、肉丸、爆鱼、口蘑和各色蔬菜,在与高汤交融下,鲜味就在飘荡在空中~ 端上桌后,一挑一拌,隔着屏幕就是能感受到鲜味扑鼻。浓郁的汤汁就裹在面上,一筷子嗦在嘴里,整个口腔就是被鲜攻占了。 再咕噜咕噜喝大口汤,吸溜一口面,整碗面都被我霸占了,不忍放下筷子,就想嗦到天荒地老~ 一口面一口配菜才是真的绝!吸满汤汁的肉丸Q弹紧实,软趴趴的炸小排筋肉十足,齿间与肉的拉扯才是爱吃肉的乐趣所在~
○小排干挑面 19r○ 被小排包围的浓油赤酱干挑面就很抢眼!暴风吸入酱料,香甜味绕在舌尖绕圈圈。 配上脆爽的小青菜和提鲜大户口蘑,层次感也变得丰富起来,越吃越带劲,很可惜的就是他们的干挑面没有配汤,不过好在他们有免费的茶水,整口面,喝口茶汤也是很解腻的~ ▼菜单奉上▼ 阿五面馆
店铺地址详情记得戳吃货君哦
“唠唠嗑呗~”
你们的私藏宝藏面馆记得在留言区告诉我! 我也想去吃吃康~
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