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[美食聚集地] 第一次尝试云南包浆豆腐

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更新于 2021-12-05 18:57

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看似平平无奇的豆腐，吃一口就真香了，我说的是云南石屏的特色小吃—包浆豆腐呀

从上买了种下一粒豆To Fuud的包浆豆腐

包装很赏心悦目，一粒粒小豆腐完好无损

还内附了一张卡片，上面是烹饪指南，很贴心

由于家里没烤箱、空气炸锅等设备，就只能选择下油锅煎这种方式了

对了，煎之前要先清洗一下豆腐，可以再用厨房纸巾擦干水

包浆豆腐容易粘连，下锅后一定要避免挨在一起，煎到定型后再翻面哦

金黄色的包浆豆腐看着特别诱人，咬一口还能爆浆哦

蘸一蘸配的秘制香辣干蘸也是极好的

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发表于 2021-12-2 14:37

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发表于 2021-12-3 12:28

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厉害

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楼主| 发表于 2021-12-3 12:38

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king-k 发表于 2021-12-3 12:28
厉害

其实有几块煎焦了

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发表于 2021-12-3 14:19

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发表于 2021-12-3 16:00

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好吃哇！感觉好淡哦

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发表于 2021-12-3 16:00

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你拿空气炸锅啊！这样油煎味道太大了

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发表于 2021-12-3 16:35

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发表于 2021-12-3 17:03

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看起来很赞

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发表于 2021-12-4 10:18

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这个好吃吗

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楼主| 发表于 2021-12-4 19:02

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钛釨发表于 2021-12-3 14:19
厉害

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楼主| 发表于 2021-12-4 19:04

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最爱嘉嘉宝贝发表于 2021-12-3 16:00
好吃哇！感觉好淡哦

配了香辣蘸酱，蘸一蘸就有味道了，单独吃豆腐是味道很淡的

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楼主| 发表于 2021-12-4 19:05

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最爱嘉嘉宝贝发表于 2021-12-3 16:00
你拿空气炸锅啊！这样油煎味道太大了

可惜家里没空气炸锅呀

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楼主| 发表于 2021-12-4 19:05

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ruu 发表于 2021-12-3 16:35
厉害

哈哈哈

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楼主| 发表于 2021-12-4 19:06

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健康达人发表于 2021-12-4 10:18
这个好吃吗

要蘸酱吃

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楼主| 发表于 2021-12-4 19:06

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孙行者发表于 2021-12-3 17:03
看起来很赞

挺特别的

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发表于 2021-12-4 19:22

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ssddorz 发表于 2021-12-4 19:05
可惜家里没空气炸锅呀

哈哈我的炸锅买了二年最近想起才用

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楼主| 发表于 2021-12-5 18:57

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最爱嘉嘉宝贝发表于 2021-12-4 19:22
哈哈我的炸锅买了二年最近想起才用

好想买一个空气炸锅，但又怕买了用两下就闲置了

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