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[吃货君探店] “撞友率极高!「迪拜」老板回归竟将嘉兴老面馆转型为西餐?!”

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更新于 2022-03-18 15:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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*霸王餐在文末别忘啦*
前几日外出采景
发现了藏匿在众多餐饮店的小店面西餐厅
(白色门店在众多黑红色门店异常的显眼)
好奇心涌上来:
“居然在小区边上开西餐厅?客流量会很多吗?”
然后从秀洲区驱车30分钟去探店爱欧西餐厅
也顺便想和这位在迪拜学厨的帅气老板唠唠嗑
主要想去看看老板的颜值





这家原址是很多嘉兴人都吃过的老关面馆
推开门就发现这店面不大
6张桌子是靠墙摆设,还有一张靠在透明窗边
平时和对象来这约个会还是不错的选择
他们家的色调是我很喜欢的那种西欧风格
老板帅气的迪拜照挂在
爱马仕的棕黄和复古绿的背景上
暖黄色的的灯光带有一丝温馨感
作为一个喜欢惊喜感的女孩子,hin是喜欢扭蛋机
今日幸运值:一杯可口饮品


他们家的菜品时常更新,满足你想要的口味
点开他们的菜单发现你想吃的西餐这都有
为了吃到更多菜品,我拉上了另外一位同事
一共点了他们家9个比较推荐的菜品
坐等出餐的我就趴在档口看大厨做餐

爱欧西餐
苏格兰溏心蛋
这个可是老板的最佳推荐
来这的人基本上都会点一份溏心蛋
炸的并不油腻,在减肥得我吃起来也没有罪恶感
轻轻一捏,金黄的蛋液似流淌下来
金黄的脆皮肉香四溢,再搭配上流心的蛋黄
光看着,口水就吞了一下
送进嘴里,鲜香四溢,蛋香和肉香在口中释放出来
两种酱料可以自由选择哦,我比较建议蘸番茄酱
多了一分酸甜层次


爱欧西餐
约克郡布丁烤鸡
布丁配肉吃?!这款是我的最爱!
右边的约克郡布丁不是我们平时所见的Q弹布丁
它更像一种面包,口感是介于面包和泡芙之间
单尝一口是微咸味道
凹进去的这块是整体看起来像个小碗一样
凹陷绵软,外围则香脆
跟着我的步骤走:生菜夹肉再放在布丁上
///
蛋香味浓郁的布丁
主厨自己腌制的烤鸡腿肉,解腻的生菜
一下子吃到三种口感,忍不住打包一个给对象吃


爱欧西餐
墨西哥辣肉芝士脆饼
一口一个的馋嘴小零食选这个最合适啦
喷香入味的肉沫,搭配融化的芝士
作为“托盘”的玉米饼,薄如蝉翼
碎渣还会在嘴边掉落
这个得趁热吃,趁着肉汁还没有浸入玉米饼
咬上去酸甜口感居上,再品就是微辣
多种口味汇聚在一起,吃了一个就有点难收嘴了

爱欧西餐
招牌提拉米苏
这款像“摊着的面包”的提拉米苏
配方是在迪拜跟随意大利主厨学习到的
经过主厨微调后,更适合国人的口味
咖啡均匀地洒在动物奶油上
它的苦中和了的甜腻
藏在芝士奶油下被朗姆酒泡得软糯十分的手指饼干
回味带有点酒香
AIOUXICAN
一口就能满足你的味蕾,而且每一份都是现做的!
连不怎么爱吃甜品的直男都跟我抢了好几勺

爱欧西餐
芝士牛肉披萨卷
“饺子口袋状”的披萨有着满满的牛肉
切开时的牛肉汤汁流淌在板子上
芝士有点像土豆泥紧紧包裹在牛肉片上
高温烤制的面皮软硬刚好
趁热吃芝士和牛肉会拉丝哦
肉质软嫩,奶香十足


爱欧西餐
沙克舒卡
趁热端上来的酸辣香在空气飘荡
经典的北非蛋烩猪肉,小火慢炖了4小时才出的肉酱
融合了番茄青椒洋葱鹰嘴豆,酸辣开胃
流心蛋建议在端上来的时候就搅拌开
半熟的鸡蛋和芝士和肉沫交融在一起




涂抹在脆香面包片上
浓郁的口感让你吃了一块还想续加面包片

爱欧西餐
加拿大北极贝色拉
我真的是头一次见北极贝和海带放在沙拉里哎
配菜的颜色非常的亮丽,浇上芝麻沙拉酱
酱料的加入整盘色拉的味道也没有这么寡淡了
北极贝趁凉吃!可以秒尝到脆脆的口感
其他的配菜就叉混着吃!会有奇妙口感

爱欧西餐
两款“管饱”主食
主食我比较推荐这两款:
鸡肉菌菇芝士烩饭、萨拉米罗勒意面
想来吃简餐的可以点一份这个就够啦

老板是在迪拜学厨归来,在上海呆了一段时间后
就带着他的另一半来回嘉兴开了家属于自己的店
现店里是主力军就是他俩
忙起来的时候老板父亲也会协助一下
他的身份还是一位主厨和畅聊选手
空闲的时候老板主动和你唠会他家的小吃
两人聊天打趣,氛围也变得轻松下来啦
我也自由性加入了他们的最近打卡话题中
///

吃在嘉兴特别福利
并留言“你们最想去吃这家餐厅的哪道菜”
我们会挑选3名幸运鹅免费吃
原价117元的【特色小吃套餐】
·爆浆蛋黄芝士猪排
·苏格兰溏心蛋
·小吃拼盘
▼想提前预约的宝可以+老板的微信哦▼


爱欧西餐厅
店铺详细信息▼
▷地址:南湖区南溪西路2828号
爱欧西餐(L·Restaurant)浙江省嘉兴市南湖区南溪西路2828号
▷电话:15657313263
▷营业时间:周三休息,其他时间正常营业
11:00-14:00,17:00-20:30


- 唠一会嗑呗-

你们有没有推荐的小众西餐厅呢?
在留言区记得告诉只会吃的格子姐哦

摄影-(臂力惊人的)大花
设计-(日常赶图的)大柳
编辑-(只会吃的)格子姐


往期回顾
老社区的粉红墙小吃店?365G的手机都不够拍。
扁嘴鸭在杯盖“游泳”?嘬一口就暴富?太灵吧


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欢迎加入吃在嘉兴干饭5群
还差20人就满200人
↓↓↓
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发表于 2021-9-17 15:21
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发表于 2021-9-17 16:19 | 只看该作者
之前的老关面馆啊,他爸做的羊肉面真不错,以前常去吃。现在老爸让位让儿子开西餐厅了啊
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发表于 2021-9-17 17:04  手机客户端>> | 只看该作者
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发表于 2021-9-17 18:12  手机客户端>> | 只看该作者
布丁烤鸡,这吃法好奇了
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发表于 2021-9-27 09:38  手机客户端>> | 只看该作者
迪拜有钱
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发表于 2022-3-18 15:30  手机客户端>> | 只看该作者
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