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嘉论网|嘉兴人论坛»论坛 › 相聚禾城 › 嘉兴美食 › 来份自制的照烧鸡腿吧！好吃到飞起来
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[私房菜] 来份自制的照烧鸡腿吧！好吃到飞起来

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更新于 2021-05-12 11:41  手机客户端>> | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  网上现学现做的照烧鸡腿，真心是好吃到飞起来！
材料：手枪鸡腿二个
配料：盐，白酒，胡椒粉，雪碧（少许）蚝油，生抽，红糖，美人椒（不爱吃辣可以不放），葱
操作
首先把鸡腿的骨头剔除，第一次做剔除的想到到位，这种靠悟性哈哈！骨头剔除后肉厚的地方划几刀（这样撒盐的时候更容易入味）处理好的鸡腿肉撒盐，胡椒粉（多点）去腥，还有白酒雪碧少许腌制15分钟左右，取平底锅（绝对不能放油）鸡皮那面朝下小火煎制出油，然后翻个面煎有肉的那面，煎的差不多放照烧汁哈哈！照烧汁配料有，红糖，蚝油，生抽和水
然后烧熟后切块，喜欢制作照烧鸡腿饭的汤汁绝对要多，哈哈！味道真心一级棒，第一次做，家里小宝说鸡皮是超级超级棒哈哈




发表于 2021-5-11 14:21
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发表于 2021-5-11 14:58  手机客户端>> | 只看该作者
没看见你在飞啊
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星海

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发表于 2021-5-11 17:03  手机客户端>> | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2021-5-11 18:57  手机客户端>> | 只看该作者
星海 发表于 2021-5-11 17:03
手巧


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 楼主| 发表于 2021-5-11 18:57  手机客户端>> | 只看该作者
呵呵哒哒 发表于 2021-5-11 14:58
没看见你在飞啊

我准备飞到你身边，然后降落压死你
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发表于 2021-5-12 10:02  手机客户端>> | 只看该作者
厉害
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呵呵哒哒

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发表于 2021-5-12 11:27  手机客户端>> | 只看该作者
最爱嘉嘉宝贝 发表于 2021-5-11 18:57
我准备飞到你身边，然后降落压死你

不来，我打你
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king-k

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发表于 2021-5-12 11:33  手机客户端>> | 只看该作者
太贤惠了
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发表于 2021-5-12 11:41  手机客户端>> | 只看该作者
流口水了
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