吃在嘉兴&隆聚 黑金鲍私享品鉴会
隆聚是嘉兴吃货们的老朋友了 想吃到世界各地的海鲜，找隆聚准没错！ 赶在黑金鲍上市的第一时间， 隆聚举办了黑金鲍私享品鉴会 赶紧跟着小编去品尝下异国顶级美食吧~
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“一口鲍鱼一口金” ——被誉为“黑色金子”的黑金鲍上市了！
不出嘉兴就想吃到来自南半球海洋里的黑金鲍？
嘉兴老饕们的口舌之欲，隆聚来满足！
隆聚每天从全国12个海鲜基地与 全球6个直送港口中 挑选当季的时令海鲜 保证集团的优质海鲜供应 只为能够在对的时间把优质海鲜食材送到嘉兴人的餐桌上
NO.1 顶汤冲浪新西兰黑金鲍
首先要夸夸这次品鉴会的头号主角——
隆聚的黑金鲍来自远在地球南端的新西兰， 通常一只黑金鲍生长到可以捕捞的尺寸， 需要8-10年的时间。 因此，一口黑金鲍，吃到的不只是鲍鱼本身 也是纯净海域的十年精华沉淀。 黑金鲍的黑，
是因常年吸附在海底火山质岩石上， 肉足表面形成了含有大量矿物质的黑膜， 此黑膜内富有独特的鲍灵素、鲍鱼多糖， 这两种成分被认定具有防癌、抑制肿瘤生长的独特功效。 这样顶级的食材，不需要复杂的烹饪方式， 在沸腾的千岛湖鱼汤里烫5秒，尽享鲜美可口。
NO.2鱼子酱水泊北海道海胆
不管是海胆还是鱼子酱， 一进入口腔就马上融化了， 忍不住想吃第二口。 一勺接着一勺， 你会置身沙滩，迎面海风吹来！
NO.3东海极品秘制梅童鱼
甄选东海的野生梅鱼， 早上还在东海里活蹦乱跳，晚上就来到你的面前， 这种深海小鱼中的极品，肉质鲜嫩，口感细腻。
NO.4海盐焗野生美国大海螺
来自美国的海螺个头超级大，
盐焗的做法锁住水分， 尽可能地保留了食材本身的鲜美， 肉质紧实，在齿间QQ弹弹，很有嚼劲。 螺肉的清香与佐料的酱香完美碰撞，
产生了奇妙的化学反应。 一口下去回味无穷！
NO.5百合顶级文火安格斯
安格斯牛是流淌着英伦贵族血统的优质牛种，
被誉为“世界四大名牛之一”， 以肉香浓郁、口感细嫩闻名中外，
安格斯牛肉搭配10年甜糯百合， 用文火慢炖，香气馥郁。 肉滑，肥而不腻，食之软烂。 酱香浓烈，但无法掩盖牛肉的醇香。
NO.6香格里拉松茸位汤
精选云南顶级松茸，搭配临安土猪肉和湛江鸡，
炖足6个小时， 汤汁味道非常鲜美，散发着松茸的香气， 口感达到了一个几乎完美的平衡点。
NO.7黄金酱焗青龙拼沙拉
龙虾肉质细腻，黄金酱汁渗透进虾肉之中， 透出淡淡的香气，十分诱人。 龙虾肉鲜嫩饱满，和酱料完全是绝配！
紧致的龙虾肉，每吃一口细细咀嚼， 你吃完后不仅满嘴酱香，
更能回味到一股留存唇齿的甘甜！
我们暂时无法畅游全球，
就让隆聚带着我们的味蕾游遍世界，
品尝新鲜的海鲜食材吧~
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隆聚
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更新于 2021-03-26 12:44
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发表于 2021-3-25 17:29
