吃一口就上头！传承20多年的新派杭味将分店开到了八佰伴，过了饭点人还是络绎不择！

嘉论吃货君

嘉兴的面店数不胜数

但这家藏在八佰伴的陈八两你尝过吗？

短短1个多月时间

就快速俘获了不少嘉兴吃货的芳心

还是杭州大众点评必吃榜之一！

今天77就带大家打卡一下

这家传承了20多年

手工制面的味道到底怎么样！？

作为时间管理者77

都是特意挑下午一点半去尝鲜没想到一点半的陈八两还是那么热闹~先去后厨瞅瞅！

每一碗面都讲究浇头

八佰伴陈八两的师傅说

他家的面都是用高压锅煮的

食材都是隔着屏幕的新鲜

油渣、笋、酸菜、萝卜..配上韧性十足的面条

还未上桌已经期待它的味道了

/ 陈八两的汤 /

● 八两高汤

● 山鸡猪骨

● 现熬高汤

● 小火慢熬12小时不间断

● 面劲道 汤头鲜

/ 陈八两的面 /

● 泉水和面

● 匠心制面

● 纯天然锁水

● 面条含水量超40%

● 原麦更香口感劲弹

◤ 手切酸菜牛腱面 ◢

来自陈八两的招牌必点-手切酸菜牛腱面

刚上桌就被我的目光所锁死

金黄色汤汁夹杂着牛腱、笋干、葱花、面条...

迫不及待  充分搅拌  ，让面条都裹上汤汁

Q弹的面劲道且有弹性

这块牛腱多汁还有大量爽滑的肉筋

饱满厚实，不塞牙又美味~

一口咬下鲜味随着纤维的断裂释放出来

饱满的汤汁在齿间化开满满肉香

吃起来相当豪爽，满足感MAX！！！

◤ 酸汤肥牛面 ◢

酸汤肥牛光是听这名字就是一道

十分开胃的存在~

肥牛卷肉质细腻吸饱了汤底的精华油润可口

吃面之前一定要先喝口热乎乎的汤~

金黄的汤底经过炖煮  醇厚且鲜美

一口汤一口面，再来块精华肥牛卷

暖意顺着喉咙蔓延全身，瞬间干掉半碗

再嗦上一筷子爽滑的面条，超开胃 ~

◤ 酱爆猪肝拌面 ◢

酱爆猪肝面在这也能get

由特制配方加上猪肝及新鲜的萝卜、洋葱

香味随着面的上桌就开始疯狂撩拨你

猪肝是提前酱爆过的配上清甜的萝卜和洋葱~

保留了食材最鲜嫩的味道

每一口都是对体重的挑战~！

◤ 番茄片儿川 ◢

经典款的番茄片川儿也是店里的点单王

一碗面只要加入番茄那绝对是经典

以及肉质鲜嫩的牛肉、笋提鲜

看似简单的一碗，味道不输其他

滑顺Q弹的拌面劲道且有弹性

形成了一种绝妙的层次感，一试就上瘾

◤ 酱爆大肠面 ◢

特色的酱爆大肠面光是听这名字，

大概有人会摇摇头

同样精选大肠佐以洋葱、葱花去腥

干挑后的味道更佳、爱吃肥肠快来这里站队！

量真的超多每一口咀嚼都是享受

再配上一口面条，真是美滋滋的一天！！！

陈八两的装修风格中采用了

来自大陆、香港、台湾等地的中式传统文化元素

彰显陈八两品牌特点的同时

也为喧嚣都市中的人们带去了安静、古朴的味道。

另外，还贴心的设有自助调料台

即使一个人享用也很合适、不失温暖

或是约上朋友，点一碗面再来瓶北冰洋

简简单单的一顿，吃出满满幸福感 ~

地址: 嘉兴市南湖区八佰伴负一楼

电话: 189005733936

营业时间: 10:00-21:00

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