嘉兴人的江湖从来不缺美食 但最接地气的美食 必须有萝卜丝饼的一席之地 一勺面糊、一勺萝卜丝、炸出一块饼 刚出锅闻味道就让人死心塌地... 行驶过的车辆过来一叫就是十个，五个... 夫妻两忙得根本停不下来 这让我非常好奇 到底是什么样的萝卜丝饼 吸引大伙儿这样去买它？
学校旁的萝卜丝饼摊头   那时，里脊肉还未出摊 77就已经闻到了那股子油炸的香味 一个显眼的煤气灶和一个小小的油锅 散发的魅力却是无人能挡...
攀谈中了解到夫妻两是一个多月前摆的摊 现在两点半就出摊，五点收摊 别看是一个不起眼的小摊 吸引的人却是别样的多 尤其像77这样被里脊肉吸引 却被萝卜丝饼圈粉的比比皆是！
两种有灵魂的萝卜丝饼 
说实话，鄙人从小就不爱吃萝卜 看到饭桌上有萝卜吃饭都能少吃两碗！ 但是当面粉和萝卜丝夹杂 在一起却又变得那么的美味 一口气能吃它个五个~！
熟悉的香味，似曾相识的人 传统的萝卜丝饼多用白萝卜做馅儿 阿姨自己想出了用 胡萝卜、水果萝卜、白萝卜的混合馅料 颜色看上去就热闹了许多 在口味上也做了调整 还做了牛肉萝卜丝饼！
  
长柄勺一翻，长筷子一捞、厚实饱满、 油光锃亮的小胖子们一个接一个出炉~
终于，大花用自己的拍照技术 征服了出摊的大叔阿姨 给77换来了一个牛肉味萝卜丝饼~
一口热乎乎的穿越到童年   热腾腾的萝卜丝饼 包裹着金黄酥脆的外壳 咬开来就是清甜爽口的萝卜丝 夹杂着牛肉粒带着面糊的软糯 渗出白萝卜清甜的汁水~ 听着自己的描述77不自觉咽了口口水...
炸好的萝卜丝饼吃起来十分诱人 外面很松脆 里面的萝卜丝牛肉馅料还是很柔软 咬下去的时候心里觉得，没错！ 这就是怀念中的味道了...
在这条热闹的街上 大叔阿姨在用自己的手艺 默默延续着这份简单的美好 惟愿这一口接地气的小吃 能被更多人了解…
77有话说 在这里可以偷偷说一句，个人觉得比里脊肉好吃嘛~传统萝卜丝饼3元一个，牛肉萝卜丝饼的是5元一个！价格也算是公道的，虽说趁热吃，还是要记得吹吹哦，因为太烫嘴啦~最后温馨提示：车子要好好停哦！2月7日左右开始放假到2月27日哦~勿跑空！
店名：杨柳湾萝卜丝饼 📍地址：嘉兴市南湖区杨柳湾路201号 营业时间：14：30-17：00 2月7日左右开始放假到2月27日哦~勿跑空！
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更新于 2021-05-12 11:40
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发表于 2021-1-28 20:57
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