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[同城活动] 这个春节，致力于满足老爸的夙愿

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更新于 2024-02-16 12:32  手机客户端>> | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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老爸年轻时在北方工作了大约10年。最近一两年特别频繁提起北方过年吃饺子，想吃羊肉牛肉饺子

可是我们南方人不会擀面，超市里几乎买不到羊肉牛肉饺子

于是买了饺子皮，熟牛肉，把牛肉剁碎了，配上山东大葱和洋葱，最后包了一斤半饺子。

材料实实在在，全是瘦肉，而且已经煮烂了。好吃又相对省事

饺子温水下锅，煮沸就全浮起来了。当时网上搜了教程，加了两次冷水，结果皮子有点破了。应该不用加冷水。

后来又试了试，直接蒸10分钟，刚刚好

 

 

 

 

 

发表于 2024-2-14 21:32
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