“告诉全嘉兴人！”嘉兴又一新商圈开业！3.9折起吃到爽！冲啊~

嘉论吃货君

嘉兴国商区又一新商圈开业啦！

就是大家期待已久的星河COCO City~

很多美食餐饮当天会送出超多开业福利

作为羊毛资深君！

这家3.9折的潮汕牛肉火锅店的羊毛必须薅

各位！做好准备冲冲冲

（文末还有霸王餐等你来撩）

PART ONE

“专做地道潮汕风味的牛肉火锅！”

永兴记潮汕牛肉火锅门口透明式厨房，大厨现切鲜牛肉吸引到我了，顾客可根据喜好选择牛肉不同部位，由厨师现点现切，吃的就是一个“鲜”字。

店内的牛肉是地道的潮汕做法，大厨会根据部位的不同调整刀法，师傅操刀，行云流水的速度保证一盘鲜牛肉的速度上桌~

吃潮汕牛肉火锅，锅底首选必然是那熬足6h的牛骨锅底，蔬菜玉米、白萝卜和芹菜的加持，整锅汤底都是清而鲜甜，下肉前整上一碗芹菜沫牛肉汤，鲜味直击灵魂！

店内整洁大气！明亮的灯光给人营造了一种舒适的氛围。

PART TWO

“全牛盛宴！地道风味鲜到上头~”

吊龙

资深的潮汕爱好者首选的鲜牛肉部位就是吊龙，它是牛脊两胛的一条长肉，鲜嫩度仅仅次于雪花。

吃肉最大的快感就是将一大盘子肉倒入漏勺，一上一下，筷子打散，用鲜汤的温度来回10秒烫熟，鲜嫩中夹杂牛筋的韧性，一片肉吃到两种层次感，不点两份都对不起自己了~

吃潮汕火锅怎么少的了沙茶酱呢？来回裹满酱料鲜甜上头，让人停不下来手中的筷子~

雪花

这份雪花（脖仁）可是牛肉身上不可多得的美味，未下锅前鲜红的牛肉呈现雪花点的分布，光看这颜值叫人不心动有点难啊？和朋友吃这种就是靠抢，8秒一上一下就能入口，涮完就入嘴就完事了！

油脂和筋络分布均匀使得口感更佳撩人心，细嫩的肉质轻咬就能飙出肉汁，嫩滑中细品还是会带有一丝劲道~

五花趾

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可遇不可求的五花趾千万别错过了，嫩肉中穿插了细细的经络，肉感是细嫩脆爽，等到肉片蜷缩卷曲，经络半透明状，冒着热气塞嘴的快感，这口层次感是牛肉爱好者不能拒绝的！

胸口捞

取自牛身上1%的胸口捞看似平平无奇，但入口后十分惊艳，没有想象的那么油腻，反而呈现的是脆爽和Q弹，只要尝试过的小伙伴就会被这“欺骗的颜值”所征服。

入锅后平整的胸口捞会因为汤底的温度变得卷曲，丰腴的牛油醇香和多层口感在嘴里炸裂开~

手打牛肉丸

牛肉丸是潮汕火锅中的常驻嘉宾，新鲜现做，劲道十足的牛肉丸堪比兵乓球大小，弹性也可与它相媲美。

煮熟后的牛肉丸小孔里会浸满鲜汤，饱满的汁水会在咬下去的瞬间biu出来，紧实的肉感在嘴里内里交错，弹牙中渗出一些奶香~

其他手切鲜牛肉

手切牛肉的部位多样选择，想吃韧性足一些的就挑选三花趾、五花趾；想吃嫩滑口感多一些的可以吃雪花牛肉！各种肉肉挑花你的眼~

PART THREE

“特色潮汕小吃轮番攻食客胃！”

湿炒河粉

浸满浓郁汤汁的河粉弹牙柔软，大口吸入，鲜香十足！一口河粉一口牛肉的两种是口感中最佳搭配！牛肉鲜香四溢，嚼劲中奶香也会随之溜出~

金香蚝烙

外脆里软的金香蚝烙谁能不心动呢？颗颗蚝肉附着在油香四溢的脆皮上，劲道中还能品到蚝肉的鲜甜，蘸上秘制酱料，上头的可不是一点点啊！

其他小食

永兴记潮汕牛肉火锅开业福利

福利一

代金券限时抢购

19.9元购50元代金券

*单桌可叠加使用6张

不与其他福利活动共享

▼预约位置可提前联系老板▼

福利三

并添加客服可领潮汕特色小吃黄金虾饼一份

福利四

大众点评APP点击打卡收藏可领特色饮料

随打卡人数赠送数量

永兴记潮汕牛肉火锅

店铺详细信息▼

地址：南湖区星河COCO City3-6幢4楼L4006号商铺

预约电话：18367377139

往期推荐“10块钱3个的快乐！我买到了！”

“闻味找店！这家店也太是那个了吧”

“冰淇淋！退！退！退！这家店挺会玩~”

吃货君请你吃永兴记潮汕牛肉火锅！

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[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]和吃货君一起寻找嘉兴美食

[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)]还差20人满200~

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