孩子多吃鱼会变聪明，但也不是什么都吃哦~挑鱼也有技巧

我家有个小包子

想问个问题：大家吃过鱼眼睛吗？有给自己的孩子吃过吗？



图片来源：科学家庭育儿原创


鱼虽好，但也不是到处都是宝。








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与其抓着一条鱼使劲薅，不如在鱼的种类上多下下功夫。

毕竟有的鱼富含DHA能补脑，有的鱼却存在汞污染的风险，一口下去全是危险因素。

吃鱼这件事，咱们不仅得挑部位，也得挑种类！



原则一：DHA含量要高

长辈们总说，多吃鱼，能补脑，这里说的就是海鱼。海鱼富含DHA，对孩子的大脑发育很有助益。



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原则二：汞含量要低

虽说海鱼好，但也存在一些汞污染的风险，咱们买的时候，要挑选汞含量低的。

尤其是孕妇和小朋友，更得注意这一点。



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汞含量高的这类，别选！





原则三：刺少
一方面孩子吃着放心，不用担心卡喉；另一方面家长们处理起来也比较方便。


在这方面表现比较优秀的选手有：


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在烹饪上，更推荐清蒸，1岁左右的宝宝吃鱼，尽量不添加盐和调味品。

如果你不知道做成啥样的，科大大也给大家推荐几个菜谱：

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万一鱼刺卡嗓子了，怎么办？



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