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嘉论网|嘉兴人论坛»论坛 › 相聚禾城 › 百姓话题 › 到底是大排还是大肉
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楼主: gkk
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[同城活动] 到底是大排还是大肉

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IP归属地:浙江
金恬

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发表于 2024-2-21 19:22  手机客户端>> | 只看该作者
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大排
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m龙少

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发表于 2024-2-22 00:46  手机客户端>> | 只看该作者
大肉
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一条、鱼

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发表于 2024-2-22 05:54  手机客户端>> | 只看该作者
母猪肉
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gkk : 怎么分辩公母？
IP归属地:浙江  2024-2-25 20:38 回复
一条、鱼 : 公猪肉比较肥，一般不做大排用。另外公猪肉瘦肉筋膜比较多，而且有腥臭味
IP归属地:浙江  2024-2-25 20:53 回复
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旧船票

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发表于 2024-2-22 14:56  手机客户端>> | 只看该作者
90年代大排带肥肉的很多，皮是去掉的。个人感觉很好吃。
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东西方不败

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发表于 2024-3-11 14:52  手机客户端>> | 只看该作者
秦山大道哪里，落许线吗？什么店名
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IP归属地:浙江
yunlong

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发表于 2024-3-11 18:39 | 只看该作者
主要看带不带脊柱骨，只有带骨头的才算大排。
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