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[美食聚集地] 让人扶墙而出日料店“翼会席”

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更新于 2023-03-16 16:23  手机客户端>> | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  翼会席让我体验一次不一样的日料,他们家进门就让我体会到这一点,从小小的湿巾都是温温的,10℃清酒甜丝丝再加上小姐姐细心周到的服务,整体下来特别nice,接下去就谈谈他们家菜肴吧

前菜的四个冷菜系 喜欢他们家的小番茄,甜丝丝

|松叶蟹醋冻^第一次吃这道菜感觉有点小惊喜,想不到松叶蟹肉和果冻在一起,感觉更像一道甜点,保留了蟹肉的丝丝甜意

|鱼生五拼^太好吃了,里面生鱼片都是我最爱的厚切,不蘸一点蘸料在嘴里咀嚼真是满满的海洋气息,绝绝子

|鲜松茸鲍鱼清汤^这道菜我觉得松茸更加略夺了鲍鱼的鲜,味道一般般 |松叶蟹天妇罗^这道菜我特别喜欢,我是先吃了蔬菜然后再吃蟹肉,真心好吃到没朋友[偷笑][偷笑]

|红毛蟹茶碗蒸^上面是蟹肉下面是蛋羹,就是“鲜”字围绕

|甘鲷鱼立鳞烧^这道菜真的很别出心彩,我觉得相当的考验火候,上门的鱼鳞片片都是脆的,一定要挤柠檬,不然微微有点腥,不过鱼肉口感真的非常嫩

|黑松露滋红螺^这道菜肴我真的很喜欢呀!以至于里面的螺汤都是一饮而尽啊!黑松露和螺肉真的太搭了,“鲜”到没朋友[偷笑][偷笑]

|和牛寿喜烧^寿喜烧还是一如既往的甜丝丝,和牛品质是真的没话说,搭配无菌蛋,谁吃谁知道美味[偷笑][偷笑]

|鮨鱼生两贯^最后二个真的吃的我直接扶墙

甜点

|獭祭冰淇淋^[偷笑]一直听朋友说獭祭冰淇淋如何好吃,真的的确是名不虚传 翼会席真的是一家无可挑剔的日料店,无论从食材品质还是服务员的细节上面都做到细微,这就是一家日料店该有的,极力推荐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

发表于 2023-3-16 12:37
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