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[吃货君探店] “不正经!”藏在巷子里的饺子馆,居然胜出的是东北菜~

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更新于 2022-10-23 15:27 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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杨柳湾的老网红店
一家名叫饺子馆但是主销东北菜的宝藏小店
那就是伊里红东北饺子馆
小hong书疯狂安利的唠嗑场所
今天格子姐也去探一探~
店里的位置比较少,大概8桌上下
想吃的宝最好预约一下
店里整体的餐桌比较简约单一
和平时吃到的苍蝇馆子差不多
门口超大的火炉里都是挂着铺满芝麻的烤鸡
和馥郁流油的牛肉串
看着就忍不住想点上一份
老式的锅包肉是酸甜口感
外脆的面粉外衣蘸上糖醋酱料后
整个口感的锅包肉都升华
选用的筋肉需要和牙齿打一顿架
整体口感甜味偏重
像格子姐这种不太能吃甜的人牙齿吃不太消
不知道其他小伙伴有这样的感受没~
半只烤鸡的分量就足足让三四个人share
端上桌的那一刻先不要动筷
等待几分钟之后
店员会给你表演一场汁水外露演出
手撕烤鸡的过程真的很治愈
蘸上辣椒面和孜然粉
咸香四溢中还带有芝麻香
趁热吃!
冷了之后的它肉质就比较柴
铁牛肉串的分量真的很足
劲道十足,牛肉也会带QQ的口感
等铁签的温度下去之后就抓紧炫肉
冷了后的口感就有点冷吃牛肉的感觉

格子姐有话说
个人观点如下:这家店整体给我的氛围感很足,轻松自在!大家吃饭的时候都会自来熟唠会嗑,店员也特别热情!菜品出品都和网图差不多,味道对我来说热吃还是很不错的,冷了口感就差一点。有朋友和我说,口感和之前有点变化,你们觉得呢?


伊里红东北饺子
店铺详细信息▼
▷地址:南湖区杨柳湾297号

往期推荐“吸满红油汤的炸蛋,太灵了!”螺蛳粉控的朋友圈又可以更新了~
“吃一口暖10度!”热身合集来咯~没有秋天的嘉兴人都准备吃什么呢?
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▼▼▼

发表于 2022-10-21 16:13
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