看人家吃白鸡，我也馋了。

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连着两天在论坛看到白鸡，把我搞馋的直咽口水。本想着让我老妈帮忙买个鸡，电话打过去，我老妈说上午刚好买了烧了白鸡，直接让我去拿。嘿嘿！能啃老多幸福呀！我拿了小半只，可惜最爱的鸡脖子父母中午吃了。

晚饭白鸡一盆，青笋丝瓜汤一碗。

 

 

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非君不爱 发表于 2022-5-24 09:03
我们鸡头鸡脖子都是扔掉的

杀好脖子里的淋巴之类的都扯干净的，好的鸡这个脖子太香了

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Nicole琴子 发表于 2022-5-24 16:32
白鸡是真的好吃，吃不厌

顿顿吃也会厌的。记得前年疫情刚开始那会天天吃鸡。我老妈做了白鸡，蟹露鸡，蒸盐水鸡，清蒸鸡块，红烧鸡块，雪菜炒鸡块。连着吃了一个多星期。吃到真的看见都厌了。

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扶着墙走 发表于 2022-5-26 08:37
白鸡的灵魂在于蘸料，楼主可以试着调一个

鸡好，焐的好，白鸡只要海天金标生抽来一点即可。什么添加都不要。