16老蜀人家的菜真的是越来越糟糕了

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好久没去老蜀人了，老妈中秋请我们吃饭就选这家了，可是这次去感觉有些菜肴味道和以前完全不一样了，还有他们家服务真心糟糕
夹沙肉^ 其实就是以前的甜烧白，感觉是事先冰冻半成品，上来虽然是热的，不过应该冰冻马上解冻边上饭粒超级硬，里面豆沙和猪油很甜
川北凉粉^选择的是不辣的，这个菜味道还是不错的，凉拌口感俱佳
白切鸡^ 感觉是汤鸡，不过鸡肉还是非常嫩的
干锅有机花菜^上来的时候一开始火点燃的，后来莫名其妙灭了叫了几次服务员没人理，里面的熏肉特别咸
糖醋里脊^每次去都会点，味道还可以，不过感觉番茄酱太酸了
土豆丝锅贴鸭^这道菜也是每次必点，味道还是不错的
蒜香排骨^这道菜也是每次去必点的，不过一根9元这个价格还能接受，不过当我咬开的时候真心瞬间“懵”了，一块居然没有肉都是面粉，选了块大点的，有肉了，确是骨头也很多，我想问下老蜀人家，以前你们家基本每块都是肋排，现在居然没肉的也能上，你对得起这个价格嘛？现在肉很贵嘛？
酸菜鱼^酸菜鱼选的是鲢鱼三斤多，不辣的确是非常的呛口，满满胡椒粉为儿，鱼片味道可以，可是和你们说不辣了，还有这道菜做了差不多四十分钟，期间催促了四次
鱼香肉丝^这个菜量是蛮多的，不过味道一般般
椒盐明虾^椒盐做法太油腻了，手一掐满满油，一点都不脆，感觉还没有我做的好
[服务铃]服务:记忆很深的就是一个比较胖的服务员特别凶，一边喝饮料还和别人聊天嘻戏叫她问下菜爱理不理，真心越来越差了，以前好服务去哪里了？

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呵呵哒哒 发表于 2021-9-19 20:23
以后别去啦

是的，不去了

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wrtyuv 发表于 2021-9-19 20:06
第一个菜没啥食欲

哈哈

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ssddorz 发表于 2021-9-19 18:57
选错地儿了

不是简单点嘛！以后选贵点的

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搬个手机 发表于 2021-9-19 17:18
下次不要去吃了

肯定不去了

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沈荡特别行政区 发表于 2021-9-19 17:17
我好像感觉到了你的绝望

是的

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貌似虚伪 发表于 2021-9-20 09:26
好久没去吃了，现在的厨师都换了，没有以前那么好吃！

嗯，以后不去了

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安吉阿二 发表于 2021-9-20 17:28
那就别去了

嗯是的提前祝你中秋快乐

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ssddorz 发表于 2021-9-20 17:11
别太贵就好，免得你老妈吃不消哈哈

哈哈她比我有钱，我比较穷

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嗯嗯嗯嗯 发表于 2021-9-20 16:11
不好吃？

以前还是可以的，现在越来越难吃了

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简单ZZX 发表于 2021-9-20 15:17
现在做的不行了！！！

就是呀

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鹰窠顶老鹰 发表于 2021-9-20 12:42
急功近利。

就是呀！以前每块蒜香排骨虽然也是有大小的，不过不会相差那么大，现在居然没肉的也有

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旧船票 发表于 2021-9-21 10:17
老早的时候觉得那里还不错。五年前有一次带瓶白酒收了50块开瓶费忍了，过几天带了四瓶红酒还是要收每瓶50开 ...

说实话这个就是商家霸王条款，还有他们家包厢的话要也是有规定的，菜肴达到多少可以使用，反正现在好吃地方多了，这么搞谁去吃呀

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ゞ栤莼徔吻oO 发表于 2021-9-21 04:36
感觉老川菜都比他们好，酒楼却比不过一个小饭店，真的是太没有脸了！应该快倒闭了吧！

就是呀！反正以后绝对不去了

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xinyan2013 发表于 2021-9-20 21:13
价格也贵了。

贵呀！贵还是次要问题东西越来越差

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鹰窠顶老鹰 发表于 2021-9-20 20:55
月河印巷怎么样？开业时热闹一时，现在里面的店面基本上关门？

月河也真是一个黑洞，其实我觉得弄弄好也是蛮好的

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鹰窠顶老鹰 发表于 2021-9-20 20:53
看来小朋友经常品尝美食的，能够看出店家的急功近利式的生意经，这店家也离关门不远了。

我同意亲的说法，这种经营模式只会走下坡

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Desihh 发表于 2021-9-23 09:15
感觉很一般

下次不去吃了，本来是奔着蒜香排骨的，我宝宝喜欢吃