是什么成就一碗好面条呢

最爱嘉嘉宝贝 · 更新于 2021-05-16 13:36

又到周六，外面感觉好热呀！家里的空调是一直24小时开着，胖墩小宝贝和麻麻睡到十点多，二个人饿醒，奶奶回家，爸爸去搬砖了，点外卖懂事小宝说不卫生，要让麻麻难得展示下厨艺，翻了半天，看见冰箱里有婆婆放了二周的西葫芦一个（因为家里菜是我买的哈哈），还有一个水果红椒，小块五花肉，干的宽面一包，大蒜找了半天发现一个哈哈，材料备齐，西葫芦去皮后切条然后放盐巴腌制十分钟，大蒜颗粒四个切大块丁，五花肉煸炒变成油渣（撒上孜然粉老香了），水果椒切条，还有拿个碗调一个汁（一点盐巴，鸡精，生抽，胡椒粉少许，水），起锅放油然后放大蒜爆香后倒入西葫芦（腌制过的西葫芦清水洗干净还要拿手把剩下水捏干）爆熟后，面条水里捞熟后放在西葫芦里面再放刚刚调好的汁水，等水收干一点捞出放盘里撒点油渣，味道还是不错滴，有兴趣小伙伴可以试下

最爱嘉嘉宝贝 · 发表于 2021-5-15 12:26

king-k 发表于 2021-5-15 12:17
很好吃的样子

哈哈还好还好，不过小孩子觉得好好吃

喜欢重口味

最爱嘉嘉宝贝 · 发表于 2021-5-15 19:48

jg_hu008 发表于 2021-5-15 16:31
看上去闷滋滋戈感觉

嗯塞饱么好了，省得吃很多零食

[私房菜] 是什么成就一碗好面条呢