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[聊天说说] 全国各省代表面大汇集

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更新于 2023-10-24 15:25  手机客户端>> | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发现与史料证明面条起源于中国已有四千多年的制作食用历史中国对于面条的最早记载来源于东汉末期的经学家刘熙中国面食文化源远流长博大精深幅员辽阔的大中国面食种类众多从南到北 从东到西每一个地区都有一碗地道的代表性特色面食

北京炸酱面

天津打卤面

河北龙须面

山西刀削面

内蒙古焖面

辽宁西塔大冷面

吉林延吉冷面

黑龙江烤冷面

上海阳春面

江苏锅盖面

浙江片儿川

安徽板面

福建沙茶面

江西浒湾油面

山东炝锅面

河南烩面

湖北热干面

湖南开胃面

广东云吞面

广西老友面

海南腌面

重庆小面

四川担担面

贵州肠旺面

云南东川面

条西藏藏面

陕西油泼面

甘肃兰州牛肉面

青海指甲面片

宁夏揪面片

新疆拉条子

台湾担仔面

香港车仔面

澳门竹升面

 

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发表于 2023-10-23 13:39
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发表于 2023-10-23 17:42  手机客户端>> | 只看该作者
片儿川不能代表浙江吧
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发表于 2023-10-23 17:52  手机客户端>> | 只看该作者
最能代表浙江的面肯定跟腌制品，笋，海鲜或河鲜有关。
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发表于 2023-10-24 06:05  手机客户端>> | 只看该作者
只关心本地面
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发表于 2023-10-24 06:38  手机客户端>> | 只看该作者
片儿川是啥？第一次听说
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