有想自己做皮冻的圈友看起来！

minimomo · 更新于 2021-12-01 20:17

本人喜欢自己动手，今天把自己做皮冻的流程分享给圈友们。喜欢的朋友请别忘了点赞哦！谢谢！

1：先将猪肉皮用清水洗净，放锅内烧开约10分钟左右！

2：A将猪皮上的毛跋去、B把猪皮内油膘刮干净、C再把猪皮上有颜色的皮切除。然后用清水洗净备用！

3：本人比较懒请了一位幼童帮忙，将肉皮放入摇肉器内，越细越好！

4：把肉皮碎放进锅内、加纯净水适量【没有纯净水自来水也可以】烧开，浓度可自行调节！

5：去渣留汤装盘！【夏天放冰箱冷藏一夜即可】

6：分割打包放速冻，随时取用！

咪咪喵 · 发表于 2021-11-30 13:34

第一次见

动不动就胖了 · 发表于 2021-11-30 13:35

不油吗

郁金香2020 · 发表于 2021-11-30 13:38

这个不是油，是胶原蛋白，我想问题，平时怎么用？

君子豹变 · 发表于 2021-11-30 13:38

谢谢楼主。

大脸哪吒 · 发表于 2021-11-30 13:48

00后想问，皮冻是什么，没见过啊

旧船票 · 发表于 2021-11-30 13:48

你这个第四步骤应该放鸡汤才完美。

韦大宝 · 发表于 2021-11-30 13:50

赞的，真不错，就想问问那个幼童能借我用一下吗，本人比较懒没有幼童帮忙。

爱婼馨艺 · 发表于 2021-11-30 14:10

赞诶

爱婼馨艺 · 发表于 2021-11-30 14:10

包灌汤包

清小雅 · 发表于 2021-11-30 14:22

不错

古加月 · 发表于 2021-11-30 15:27

灵个

嘉兴红 · 发表于 2021-11-30 15:28

里面加红肉得

a5525285 · 发表于 2021-11-30 15:32

大脸哪吒发表于 2021-11-30 13:48
00后想问，皮冻是什么，没见过啊

吃过汤包吗? 汤包里面的汤汁就是这个.遇热会融化成汤汁

江南小蜗牛 · 发表于 2021-11-30 16:44

没见过

是十月呀。 · 发表于 2021-11-30 16:45

太赞了，我要收藏，让我妈妈做

孙大妈爱吃水果 · 发表于 2021-11-30 16:49

行不通呀

波士顿 · 发表于 2021-11-30 16:57

学习了，以后吃皮冻可以自己动手了

萍水相逢2021 · 发表于 2021-11-30 17:22

涨姿势

xinyan2013 · 发表于 2021-11-30 20:09

厉害。

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