看完日出吃什么？
比起精致的大餐 藏在市井巷陌里的早饭 才是最贴海盐人生活的味道
今天，让我们一起打卡 海盐县城人气早餐店 带你用美味 开启元气满满的一天 小笼包 谁能拒绝海盐小笼包啊！
在海盐早餐界，小笼包称得上是“顶流”般的存在。清晨点上一笼，热气裹挟着肉香扑面而来，轻轻咬开一个小口，咸鲜的味道瞬间在口腔散开，若是再搭配一碟海盐人最爱的玫瑰米醋或辣油，这份“新鲜”与“讲究”的滋味，让人大呼过瘾。
要是你刚好早起看了日出，那可千万别错过县城里的“小笼包宝藏地图”。新桥路、海丰西路、朝阳西路、勤俭南路上，藏着好几家小笼包店，千万不要错过。
这几天，就有不少外地游客被这份美味“折服”。好几家店，每天都要排长队才能买到。 来自苏州的夏乙菲，早上三点就带着孩子，出发来海盐看日出。看完日出，他们根据推荐，来到位于朝阳西路上的一家小笼包店。“小笼包味道很鲜，尤其是皮特别薄，感觉跟苏州小笼包不一样，苏州偏甜口，感觉很新奇。”夏乙菲表示。
来自嘉兴的游客陈加伟正与女友共享早餐，热气腾腾的小笼包摆在桌前，氤氲的香气格外诱人。“我是刚看完日出回来的，之前来海盐出差时吃过一次，就一直惦记这个味儿。”陈加伟表示。
陈加伟
是不是已经被小笼包勾得馋虫直冒 先别急着咽口水 这才只是海盐早餐江湖的“开胃小菜” 咱海盐的早餐花样 多到能让你选择困难症发作 一个早上 根本吃不完这满街的美味！ 煎饺 海盐的早餐江湖里，煎饺永远是能凭“锅气”征服味蕾的存在。清晨六点的早餐铺前，铸铁平底锅里滋滋作响，金黄的油花裹着饺子边缘翻滚，将外皮煎得一面酥脆、一面柔韧，凑近便能闻到面皮焦香与肉馅鲜美的复合香气，勾得人食欲瞬间苏醒。
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饭团
清晨路边的饭团摊，是陪伴了一代人的上学路。白米蒸得软而不烂，舀起一勺米饭铺在竹帘上，熟练裹入脆爽的酸豆角、咸香的肉松，再放入各式各样的配料，卷紧、捏实，最后裹上一层泛着光泽的海苔，是城市街头最质朴的烟火气息。
甜饭团
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大饼
煤炉里的火苗舔着锅底，面团在铁板上慢慢鼓起，金黄的外皮逐渐染上焦色，连空气里都飘着猪油和面粉混合的香气。这种最朴素的大饼不用复杂配料，只靠一把葱花、一勺盐，就烤出了几代人的家常味。趁热咬一口，酥脆的边儿掉在手里都舍不得扔，简单却满是治愈感。
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鸡蛋饼
铁板滋滋冒响时，面糊一倒、鸡蛋一磕，金黄的蛋液迅速裹住饼皮，加入爱吃的各种配料，撒上一把翠绿葱花，刷上咸香面酱与微辣辣酱，卷起来的瞬间还带着热气。咬下去先是饼皮的软韧，接着是鸡蛋的嫩滑，酱料的咸香裹着葱花的清爽，一口下去，整个人都被这口热乎劲裹住了。
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大肉粽
剥开粽叶，油润的糯米裹着大块五花肉，琥珀色的油汁顺着米粒往下淌。咬一口，糯米吸满了肉香，软绵中带着颗粒感，五花肉炖得酥而不烂，瘦肉不柴、肥肉不腻，咸香直往喉咙里钻。连粽叶上沾着的碎米都舍不得放过，这口油润咸香，是早间的极致满足。
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烧麦
筋道的烧麦皮搭配肥瘦相间的猪肉末，咬上一口，柔软弹牙中带着脆嫩，咸鲜入味不齁，带来口味和口感的双重享受。连吃三只还觉得不过瘾，这口从蒸笼里刚捞出来的热乎，是早餐桌上最让人期待的惊喜。
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咸菜肉丝面
咸菜脆爽够味，肉丝切得细细的，炒得油香。面条煮好浇上浇头，不用复杂调料，就靠咸菜和肉丝的鲜，撑起一碗面的灵魂。
推荐：桥堍头.于城咸菜肉丝面
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更新于 2025-10-11 22:53
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