权威数据来了！嘉兴人的饮食和肥胖问题依然突出！

嘉兴look 楼主

注意啦！

我市2024年营养监测调查结果已出炉。

数据显示，

我市居民饮食结构不均衡、超重肥胖问题

依然突出。

调查结果显示，我市居民每人每日平均食物摄入种类约为8种，低于《中国居民膳食指南（2022）》推荐的每人每天摄入12种以上不同种类的食物的标准。

市疾控中心营养与食品卫生科副科长孙炀明：

我市居民盐和食用油的摄入量较往年有所下降，但仍存在每日摄入的食物种类偏少，食物摄入结构不均衡等问题。我市居民每日平均奶及奶制品、大豆及其制品摄入不足，而畜禽肉的平均摄入量却远超推荐摄入量。

《中国居民膳食指南（2022）》强调，构建平衡膳食模式是维持健康的关键。长期高脂饮食与膳食单一化可能会增加血脂异常、动脉粥样硬化等慢性病的发病风险。孙炀明建议，广大居民可以通过选择小份食物、合理搭配食物等方式，丰富摄入食物的种类。同时，调整日常饮食结构，增加奶及奶制品、大豆及其制品的摄入，适当减少畜禽肉类等动物性食物的摄入。“比如说，每日增加一杯牛奶、半块豆腐或少量坚果，既丰富营养又避免浪费。”

与饮食失衡相伴的，还有超重肥胖问题的严峻挑战。调查结果显示，我市参与调查的样本人群超重肥胖率较高。目前，我市成年居民的超重肥胖率超过40%，如果算上学龄段儿童青少年，这个数值相对低一些。“近两年来，在疾控机构的宣传教育和营养干预下，我市居民的超重肥胖水平稍有改善，但整体上仍然不容乐观。”孙炀明说。

要解决超重肥胖，首先要明白什么是“肥胖”。最常用的判断标准是体质指数BMI，即体重(kg)/身高(m)2。成人健康体重的体质指数应保持在18.5-23.9kg/㎡，BMI超过24kg/㎡定义为超重，超过28kg/㎡定义为肥胖。

其次，如何科学减“肥”？孙炀明提醒，良好的膳食模式是保障营养充足的先决条件。日常饮食应坚持以“谷类为主”的膳食模式，每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，平均每天应摄入12种以上的食物，每周25种以上。同时，科学运动是保持健康体重的关键“钥匙”，各个年龄段人群都应该天天进行身体活动，每天进行主动身体活动6000步，每周至少安排5天中等强度的身体活动，累计时长达到150分钟以上。“在利用业余时间开展主动身体锻炼的同时，可以把运动融入工作生活中，比如说上下班可以骑车或者步行、工作时少乘电梯多走楼梯、开展工间操活动、减少久坐时间等。”

今年5月17至23日是我国第十一届全民营养周，主题为“吃动平衡，健康体重，全民行动”，口号为“健康中国，营养先行”，旨在通过普及能量平衡的营养知识，鼓励全民养成合理膳食及规律运动的生活习惯，携手共筑健康防线。“今年的全民营养周，我们会充分发挥省级营养科普讲师团资源，关注重点人群，组织开展内容丰富、形式多样的系列宣传活动，呼吁广大居民一起吃动平衡、健康体重。”孙炀明说。

via.读嘉新闻、嘉兴疾控

游骑兵团

前几天吃午饭，边上有对陪老人医院刚回来的夫妻，听他们闲聊说刚刚偷瞄了一眼，现在做血透的年轻人多起来。

小花花宝宝

多运动

网事如烟

遗传原因多数

江南文人

清淡饮食，少油少盐，多多运动。

林君

吃肥了

185917591

这个就是美国正在经历的，食物科技越多，将我们的味蕾麻痹了

羽毛球小哥

不

嘉平凡

多运动

dfzz258

同意

dfzz258

说说容易，做做真的很难。

春暖花开YY

该吃吃该睡睡

禾城安安

已阅

花花莉

现在吃的东西都是肥料肯定胖

相忘于江湖9

健康平安最重要，