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[美食聚集地] 来了老铁!嘉兴这家东北银最爱的地摊烤肉,馋了就得来这儿!实力不允许它再低调了~

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更新于 2023-12-02 11:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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烤肉对于东北人来说
就像火锅之于重庆人!
这家开在秀洲区九里路的东北烤肉
不是熟人带还真找不到




东北大油边

东北大油边,又叫护心肉,是东北老饕的心头好。油边烤起来是个功夫活,这家店的东北大油边老板会帮你烤好后再拿上桌。



油边中的油脂随着烤制过程中不断释放,一口下去,肉质紧实弹牙,还有丰富的肉汁溢出。虽然是第一次吃,但已经在心里爱了不下三千遍了,建议趁热吃哦!


招牌牛肉串招牌牛肉串和羊肉串点就完事了,不管多少都吃得完。肉串提前腌制过,放在半自动的烤架上转呀转呀,不一会儿就烤得滋滋冒油。





肥瘦相间的肉串撒上佐料面,店里的佐料分干料和湿料。先蘸湿料再蘸干料,真的忒香了。同行不爱吃羊肉的小伙伴都吃了好几串,没有任何羊膻味,小味儿嘎嘎正!





酸菜五花肉
酸菜与五花肉,大抵是地球分裂它们都无法割舍的一对cp,也是我挚爱东北烤肉的原因!真是有让人无法拒绝的魔力啊~



炉火的高温不断升腾,脂香气混着酸菜独有的酸爽随着油滋滋的泡泡散发出来,是夜深人静都在想念的味道~

秘制牛肋条
端上桌就知道这盘肉没点错!肉质新鲜上乘,只需要在火上稍稍烤一下,变色即可。牛肋条肉质弹性十足,汁水丰盈。





<span]对比起来,店里其他的鱿鱼串、鸡胗……就显得逊色很多,都是半成品预制串儿。所以还是建议大家多点牛羊肉串和鲜切肉!




店名:喜哥东北地摊烤肉
地址:嘉兴市九里路452号(对面有停车场哦)


发表于 2023-11-30 15:52
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发表于 2023-11-30 22:40  手机客户端>> | 只看该作者
看着就有食欲,
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发表于 2023-12-2 11:35  手机客户端>> | 只看该作者
看了想吃素
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