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[美食探店] 进蒙餐馆必点的美食—拔丝奶豆腐

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更新于 2018-02-12 00:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我的家乡在内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗,北边与蒙古国相邻,是具有浓烈的蒙古族风情的地方。今天我给你们介绍一下我进蒙餐馆必点的美食—拔丝奶豆腐。拔丝奶豆腐内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可食用。 色香味俱全,是餐桌与酒席上的上等佳品哦!以后有机会来内蒙古一定要点这个吃哦
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发表于 2018-2-12 00:33  手机客户端>> | 显示全部楼层
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