可露丽号称烘焙界最难掌握的甜点之一
拥有黝黑的脆壳外表
也拥有柔软的甜润内里
Edmi Pâtlsserle是一家专门做可露丽的门店
成品质量没话说
无论是外皮还是内里
都烤得很优秀
现在嘉兴八佰伴也有啦
他们家主打五花八门的口味
一般来说创意口味可能是容易踩雷的存在
但他们家不是
至少我们买到的几个口味,都相当好吃
- 柚香铁观音可露丽 -
内里能吃到柚子茶香,最底下是抹茶粉,微苦的口味加入更有层次感。
- 红树莓可露丽 -
树莓口味表面沾满了粉末,里面还加了果酱,酸酸甜甜的,很清爽,很独特。