无意间经过发现有面线糊卖的
点了一份大骨面线糊
加了荷包蛋、五香卷、油条、豆腐干
面线糊不同于泉州的
厦门的面线会比泉州的宽一点
口感是有点煮烂的面条味
但是没有成糊状
口味是偏清淡的,加入我点的小料味道正好
面线量不多,配着我的小料很饱
海蛎煎
也是厦门比较有特色的小吃
木薯粉混着新鲜海蛎和鸡蛋液煎的
里面还加了大蒜叶,口感很柔软很香
配着厦门的甜辣酱吃
就是稍微油了点
老板娘还送了他们自己熬的花生汤
甜甜的,香香的,隐藏吃法是加入油条哦
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