小宝爱吃蒜蓉味儿的无骨鸡爪,老母亲蹭着休息,特地网上看了好多版本,选了一个材料:现成的无骨鸡爪,蒜末,剁椒酱,蚝油,米醋,白糖,生抽,味精,鸡精,辣油,水,鸡爪煮完后绝对绝对要过冰水,这样的鸡爪吃起来鲜嫩爽口,第一次做,感觉比例方面有点点失调
宝贝说蒜放多了,还有不够酸,下次再接再厉哈哈
旧船票 发表于 2022-5-15 14:55
我上次网购的20块8两的无骨鸡爪不行,最好还是自己买鸡爪拆骨,但那个是真麻烦。鸡爪最好的是美国鸡爪,煮 ...
呵呵哒哒 发表于 2022-5-15 13:42
买个酸度更高的白醋
Nicole琴子 发表于 2022-5-15 08:41
看着就很好吃
最爱嘉嘉宝贝 发表于 2022-5-15 19:09
还可以,就是蒜放多了
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