后厨照片流出！嘉兴一地发布网络餐饮“红黑榜” - 嘉论网|嘉兴人论坛

商户主体：嘉兴市美丽家食品责任有限公司第六分公司

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇蓬莱路998-1000号

入网平台：饿了么

平台名称：美俪家族（新塍店）

上榜理由：

1.证照、健康证齐全；

2.网络餐饮外卖封签使用规范，阳光厨房显示正常；

3.物品明码标价摆放整齐；

4.店堂环境卫生干净整洁；

5.三防设施齐全，工作人员佩戴三白。

商户主体：嘉兴市秀洲区王江泾镇周钰小吃店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇闻川路298号-1

入网平台：美团、饿了么

平台名称：老长沙臭豆腐（王江泾店）

上榜理由：

1.证照齐全、有效公式醒目；

2.操作人员穿戴规范、操作区域卫生整洁；

3.冰箱半成品食材摆放整齐、调味料加膜规范；

4.清洗池干净整洁、垃圾桶加盖规范。

商户主体：

嘉兴市秀洲区洪合镇老炖小吃店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇洪昌路468号
入网平台：美团
平台名称：贵州羊肉面馆

上榜理由：
1.证照齐全,有反食品浪费提示语；
2.冰箱内、食品加工区干净整洁；
3.消毒柜内无杂物且正常使用，用餐环境舒适。

商户主体：嘉兴市秀洲区王店镇菓茗聚奶茶店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区王店镇兴乐路福达1幢114室

入网平台：美团、饿了么

平台名称：菓茗星

上榜理由：

1.证照信息公示清楚；

2.商品明码标价；

3.店内人员口罩工帽佩戴整齐；

4.操作台干净整洁，使用机器无卫生死角；

5.冰箱内物品摆放整齐，加盖带标签。

商户主体：嘉兴市油车港镇香邻馄饨店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇恒大绿洲18幢103室

入网平台：美团

平台名称：如意馄饨（油车港镇店.面条.炸鸡排）

上榜理由：

1.经营场所干净整洁，通风透光；

2.从业人员规范戴工作服，口罩，阳光厨房时时打开；

3.冰箱内规范存储食物，定期除霜；

4.垃圾盖盖子，地面干净；

5.明厨亮灶，阳光厨房保持在线，及时填写外卖在线；

6.证照醒目公示，健康证摆放明显，文明标语清晰张贴；

7.消毒柜整洁卫生保持通电，消毒记录及时更进。

商户主体：嘉兴市秀洲区高照街道声泽麻辣烫店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区高照街道智富中心2幢商业F1-112-01

入网平台：美团、饿了么

平台名称：杨国福麻辣烫（中关村店）

上榜理由：

1.就餐环境干净整洁，店内明显位置设有文明餐桌；

2.厨房环境干净整洁；

3.冰箱仓库材料摆放有序。

商户主体：嘉兴市秀洲区新城街道锦里餐饮店

经营地址：浙江省嘉兴市洗秀洲区新城街道新平路246号

入网平台：美团

平台名称：茶百道（新平路店）

上榜理由：

1.整体环境整洁，店内员工操作规范；

2.店内员工操作规范，口罩帽子一直佩戴好，切水果都用专用手套；

3.冰箱内食材都贴有制作时间和废弃时间；

4.店内净水过滤系统各个滤芯都贴有更换时间和到期时间。

商户主体：

嘉兴市秀洲区新塍隆广小吃店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇万隆广场3号楼110号
入网平台：美团、饿了么
平台名称：禾程大娘馄饨（新塍店）

上榜原因：
1.消毒记录台帐登记不全；
2.检查时消毒柜、灭蝇灯未正常开启；
3.清洗区域未及时清理。

商户主体：嘉兴市秀洲区洪合小蒋面馆

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇洪昌路315号

入网平台：饿了么

平台名称：重庆小面（洪昌路店）

上榜原因：

1.操作台环境卫生差，烹饪区油烟机、墙面垢污严重；

2.垃圾桶未带盖；

3.冰箱内积霜严重，食材凌乱，食材未带盖存放。

商户主体：嘉兴市秀洲区王店镇锦绣小吃店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区王店镇福达1幢104室

入网平台：美团、饿了么

平台名称：杨六狼黄焖鸡米饭

上榜原因：

1.厨房内卫生死角未清洁，灶台上下卫生死角较脏，油烟机油渍未及时清理；

2.调料物品摆放杂乱油腻；

3.冰箱内积霜严重，并且有食品裸露存放、有色塑料袋；

4.食品未离地摆放，垃圾桶盖一直敞开未盖。

商户主体：嘉兴市秀洲区王江泾镇仁仁小吃店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇北虹路114号

入网平台：美团

平台名称：阿能面

上榜原因：

1.厨房整体脏乱差、油烟机及墙面油渍较重；

2.灶台久未清洗、清洗池久未清洗；

3.烹饪区调味品未加盖、冰箱半成品食材未加盖；

4.垃圾桶未加盖、食材着地摆放。

商户主体：嘉兴市秀洲区油车港镇肖萧小吃店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇正原北路212号

入网平台：美团

平台名称：沙县小吃

上榜原因：

1.厨房脏乱不堪，油污很多，调味品无盖乱放；

2.食材杂乱堆砌，蔬菜直接放置地面；

3.操作台卫生差，锅具灶台未及时清洁，积油污重；

4.店内环境不整洁，物品摆放凌乱，食品原材料未离地存放；

5.冰箱内杂乱，未定期除霜。

商户主体：嘉兴市秀洲区高照街道程记小吃店

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区高照街道加创路1000号一楼

入网平台：美团

平台名称：食必思黄焖鸡米饭（加创路店）

上榜原因：

1.消毒柜未开启；

2.冰箱物品摆放凌乱，未做分类存放；

3.餐厨垃圾桶未加盖；

4.店内环境不整洁，物品摆放凌乱，食品原材料未离地存放。

商户主体：嘉兴市秀洲区新城街道张童峰餐饮餐厅

经营地址：浙江省嘉兴市秀洲区新平路230号

入网平台：美团

平台名称：徐施兄（新平路店）

上榜原因：

1.厨房卫生脏乱差；

2.冰箱环境差，传化洗衣液的瓶子放在冰箱；

3.冰箱食材裸放，且有色袋子和纸箱直接放在冰箱；

4.厨房米饭裸放。

来源：看秀洲