准备两个鸡蛋,下锅炒一炒,炒的越碎越好
韭菜叶切细,韭菜杆子不要
准备泡好的粉丝,韭菜鸡蛋调味料搅拌均匀,调味料就盐,少许白糖,一点蚝油,五香粉白胡椒粉,两勺玉米油
这就是搅拌好的样子啦,就是粉丝泡少了,搅拌好都看不见了
准备包包子手法
这就是包好的样子
下锅,按按扁
小火煎,两面略有焦黄就好了
外皮脆脆的,里面是韭菜鸡蛋的香味,喜欢吃的肯定很爱