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标题: 给你一碗白米饭,如果只允许你配一个菜,你会配什么菜? [打印本页]

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 15:58
标题: 给你一碗白米饭,如果只允许你配一个菜,你会配什么菜?
我一个菜都不要,只要一碗猪油拌饭。
一勺猪油,一碗热饭,几滴酱油,太香了。
你会配个什么菜?


作者: 粥粥爱喝粥    时间: 2021-7-27 16:00
蛋!蛋炒饭
作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 16:00
粥粥爱喝粥 发表于 2021-7-27 16:00
蛋!蛋炒饭



作者: Tempo    时间: 2021-7-27 16:04
玫瑰腐乳yyds
作者: 动不动就胖了    时间: 2021-7-27 16:10
鱼香肉丝前来应战
作者: 东西方不败    时间: 2021-7-27 16:13
三鲜汤

作者: 畅音听力助听器    时间: 2021-7-27 16:19
猪油拌饭,加点酱油,哉

作者: jx408404    时间: 2021-7-27 16:24
霉菜烧肉

作者: 旧船票    时间: 2021-7-27 16:37
终结者-嗨菜杆

作者: 朽木不可凋    时间: 2021-7-27 16:40
半斤红烧肉

作者: 点点妈    时间: 2021-7-27 16:42
配你
作者: xgluxv06    时间: 2021-7-27 16:49
响油鳝丝
作者: 旧船票    时间: 2021-7-27 16:50
小姐姐!猪油拌饭还有更专业的,就是买菜场里最厚的猪油,一定要厚。绞肉机切片熬猪油。剩下的油渣微微用力都是粉状了。抓一把拌饭,记得酱油千万别放咸了。粉末的油渣嚼起来吱吱响,鼻子里透气都是猪油香

作者: 嘉兴鸡王    时间: 2021-7-27 16:54
白切鸡

作者: 嘉兴鸡王    时间: 2021-7-27 16:54
luwangwang 发表于 2021-7-27 16:40
半斤红烧肉



作者: 嘉兴鸡王    时间: 2021-7-27 16:55
旧船票 发表于 2021-7-27 16:50
小姐姐!猪油拌饭还有更专业的,就是买菜场里最厚的猪油,一定要厚。绞肉机切片熬猪油。剩下的油渣微微用力 ...

我想起了奶奶给我做过

作者: 老古里渔民    时间: 2021-7-27 16:57
坛芯菜或者帝王蟹
作者: 桐月    时间: 2021-7-27 17:01
猪油拌饭+酱油
苋菜梗
橄榄菜豆角

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:07
桐月 发表于 2021-7-27 17:01
猪油拌饭+酱油
苋菜梗
橄榄菜豆角

苋菜梗yyds

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:08
老古里渔民 发表于 2021-7-27 16:57
坛芯菜或者帝王蟹

帝王蟹这辈子都没吃过

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:08
旧船票 发表于 2021-7-27 16:50
小姐姐!猪油拌饭还有更专业的,就是买菜场里最厚的猪油,一定要厚。绞肉机切片熬猪油。剩下的油渣微微用力 ...

这个有点像温州的糯米饭诶哈哈

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:09
点点妈 发表于 2021-7-27 16:42
配你

哈撒宁哦

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:09
xgluxv06 发表于 2021-7-27 16:49
响油鳝丝

这个算苏州菜吧

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:09
黝黑的张 发表于 2021-7-27 16:10
鱼香肉丝前来应战

鱼香肉丝也绝绝子!

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:10
Tempo 发表于 2021-7-27 16:04
玫瑰腐乳yyds

红腐乳,配粥也绝

作者: 朱彦婷    时间: 2021-7-27 17:10
旧船票 发表于 2021-7-27 16:50
小姐姐!猪油拌饭还有更专业的,就是买菜场里最厚的猪油,一定要厚。绞肉机切片熬猪油。剩下的油渣微微用力 ...

这样确实香,而且一定要小火慢慢熬,控出油之后猪油渣再小火炒一下,金黄酥脆。小时候最爱爸爸做的猪油拌饭,猪油面,猪油粥,什么菜都不用都好吃。

作者: 朱彦婷    时间: 2021-7-27 17:12
旧船票 发表于 2021-7-27 16:37
终结者-嗨菜杆

我爸最爱,清蒸苋菜干臭豆腐

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:16
朱彦婷 发表于 2021-7-27 17:12
我爸最爱,清蒸苋菜干臭豆腐

蒸双臭,嘉兴名菜

作者: 朱彦婷    时间: 2021-7-27 17:21
小福星俞依 发表于 2021-7-27 17:16
蒸双臭,嘉兴名菜

以前家里还有专门腌这些的缸,后来处理掉了

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:23
朱彦婷 发表于 2021-7-27 17:21
以前家里还有专门腌这些的缸,后来处理掉了

放到现在的话,算得上老古董了

作者: 朱彦婷    时间: 2021-7-27 17:25
小福星俞依 发表于 2021-7-27 17:23
放到现在的话,算得上老古董了

我爸走了,没人打理我们也不吃,就处理掉了。现在还在的话,那做出来的臭豆腐估计胜过三元路臭豆腐哦

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 17:31
朱彦婷 发表于 2021-7-27 17:25
我爸走了,没人打理我们也不吃,就处理掉了。现在还在的话,那做出来的臭豆腐估计胜过三元路臭豆腐哦{:10 ...

卖臭豆腐发财喽,五毛钱一片!以前一块钱5片都嫌贵

作者: 朱彦婷    时间: 2021-7-27 17:34
小福星俞依 发表于 2021-7-27 17:31
卖臭豆腐发财喽,五毛钱一片!以前一块钱5片都嫌贵

呀,发财之路断了,可惜可惜

作者: 细碎的流年    时间: 2021-7-27 17:42
旧船票 发表于 2021-7-27 16:37
终结者-嗨菜杆



作者: 朽木不可凋    时间: 2021-7-27 17:56
秀水鸡王 发表于 2021-7-27 16:54

吾是宁可居无竹,不可食无肉

作者: 胡大爷、、、    时间: 2021-7-27 18:01
青椒雪菜肉丝

作者: 嘉兴鸡王    时间: 2021-7-27 18:03
luwangwang 发表于 2021-7-27 17:56
吾是宁可居无竹,不可食无肉



作者: 徴夷大將軍    时间: 2021-7-27 18:22
番茄炒蛋
作者: 雨做的云li    时间: 2021-7-27 18:29
青菜

作者: yibinc    时间: 2021-7-27 19:06
秀色可餐,对面有倾嘉兴美女即可白饭不用菜
作者: 陌上草    时间: 2021-7-27 19:17
榨菜、肉丝、蛋花汤

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-27 19:18
yibinc 发表于 2021-7-27 19:06
秀色可餐,对面有倾嘉兴美女即可白饭不用菜

lsp喽

作者: yibinc    时间: 2021-7-27 19:31
小福星俞依 发表于 2021-7-27 19:18
lsp喽

没有色,社会就太单调了

作者: 反叛的鲁鲁休    时间: 2021-7-27 20:23
萧山萝卜干

作者: minimomo    时间: 2021-7-27 20:36
两只大闸蟹!

作者: 轻声浅笑    时间: 2021-7-27 20:51
酸菜鱼

作者: 周颖    时间: 2021-7-27 20:59
黑木耳排骨汤

作者: 南湖风行    时间: 2021-7-27 21:21
一个香大头菜

作者: 笑话    时间: 2021-7-27 21:56
旧船票 发表于 2021-7-27 16:50
小姐姐!猪油拌饭还有更专业的,就是买菜场里最厚的猪油,一定要厚。绞肉机切片熬猪油。剩下的油渣微微用力 ...

吃客

作者: 笑话    时间: 2021-7-27 21:57
两个油条一碟酱油

作者: 狗皮    时间: 2021-7-27 21:58
酸豆角就可了

作者: 夏记眼镜    时间: 2021-7-27 22:01
比较怀念大学时代的大块肉加青菜
作者: 玫瑰香薰    时间: 2021-7-27 22:06
咸菜下饭

作者: 推拿    时间: 2021-7-27 22:27
酸萝卜,外加一瓶老村长

作者: 嘉兴圆梦    时间: 2021-7-28 06:13
红烧肉

作者: 拿着冥币去撩鬼    时间: 2021-7-28 08:05
苔芯采

作者: 彼岸花——    时间: 2021-7-28 08:12
炒菜类的都可以

作者: 嘉兴唯一    时间: 2021-7-28 08:48
自己家做的嫩姜

作者: 邹邹zz    时间: 2021-7-28 09:40
霉菜烧肉

作者: 妖刀    时间: 2021-7-28 11:12
咸椿芽炒鸡蛋

作者: 秉公不执法    时间: 2021-7-28 12:14
佛跳墙吧,料比较足。
作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-28 13:27
秉公不执法 发表于 2021-7-28 12:14
佛跳墙吧,料比较足。

你这一个菜抵得上是个菜哈哈哈

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-28 13:28
妖刀 发表于 2021-7-28 11:12
咸椿芽炒鸡蛋

咸椿芽是香椿么?

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-28 13:31
推拿 发表于 2021-7-27 22:27
酸萝卜,外加一瓶老村长

红星二锅头不香么?

作者: 华仔小哥哥    时间: 2021-7-28 13:50
鸡腿

作者: 云一样飘过    时间: 2021-7-28 15:15
紫菜汤

作者: 纸飞机2007    时间: 2021-7-28 15:33
蟹黄豆腐来一份

作者: 江南文人    时间: 2021-7-28 15:53
来条清蒸鲫鱼

作者: 嘉兴红    时间: 2021-7-28 16:01
东北乱炖
作者: qingju    时间: 2021-7-28 16:13
番茄炒蛋

作者: 有你的地方就是天堂    时间: 2021-7-29 00:34
一个人就随便如果有心爱的人一起就看她如果是家人就随便点只要不是自己讨厌的,如果是朋友那算了,如果是同事工作餐不能保证吃完,如果是陌生人那没胃口不吃了

作者: 小福星俞依    时间: 2021-7-29 11:05
有你的地方就是天堂 发表于 2021-7-29 00:34
一个人就随便如果有心爱的人一起就看她如果是家人就随便点只要不是自己讨厌的,如果是朋友那算了,如果是同 ...

哈哈哈,看人下饭

作者: 百旺贷张经理    时间: 2021-7-29 11:39
东南闷罐菜

作者: 嘉兴快乐哥    时间: 2021-7-29 12:21
大蒜

作者: 妖刀    时间: 2021-7-31 09:35
是的





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